查看完整版本: [家常料理]可樂燉肉
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jenchieh23 發表於 2015-1-13 02:37 PM

不知道樓主能不能針對香料的部分再做一些補充
不然怕做出來四不像
謝謝<div></div>

keywolf 發表於 2015-1-14 09:33 PM

可以使用羊肉嗎?..會不會產生毒性..

藉口啦 發表於 2015-1-14 09:40 PM

keywolf 發表於 2015-1-14 09:33 PM static/image/common/back.gif
可以使用羊肉嗎?..會不會產生毒性..

燉溫度不可能在高 我想因該不至於  高溫變質 釋出有毒物體  只是我想啦
可樂 來燉煮 我也只是了兩次 只是想實驗!映像中 啤酒也是可以 做很多料理!
有時吃吃吧  家裡還是吃健康就好 !...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

藉口啦 發表於 2015-1-15 01:16 PM

pvmne777 發表於 2014-12-26 10:53 PM static/image/common/back.gif
咦~這麼簡單~
那香料才是重點吧....

我有事過 有加跟不加 可能要看個人喔!

藉口啦 發表於 2015-1-17 01:33 PM

keng73140862 發表於 2014-12-28 02:39 AM static/image/common/back.gif
**** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ****

可以的  只要有心 人人都可以是食神!^^" <br><br><br><br><br><div></div>

piiouu 發表於 2015-1-17 03:23 PM

可樂也可以用在豬腳,但是要抓好鹹甜比例

kkevin055258tw 發表於 2015-1-17 07:42 PM

請問可樂要選哪一種的會比較好?

因為之前自己是過可樂燉肉,不清楚是比例錯誤還是挑了無熱量可樂所以味道很噁心

藉口啦 發表於 2015-1-17 11:51 PM

kkevin055258tw 發表於 2015-1-17 07:42 PM static/image/common/back.gif
請問可樂要選哪一種的會比較好?

因為之前自己是過可樂燉肉,不清楚是比例錯誤還是挑了無熱量可樂所以味道 ...

所以我才一開始加了點香料!  無熱零卡那種嗎  可能要加冰糖!

藉口啦 發表於 2015-2-11 07:46 PM

pvmne777 發表於 2014-12-26 10:53 PM static/image/common/back.gif
咦~這麼簡單~
那香料才是重點吧....

香料  各式各種都可以   以香料來說   如國外做菜的方式  他們很喜歡  用各式  各種
的香料   葉菜   薄荷葉   月桂葉  很多很多  !

藉口啦 發表於 2015-2-12 09:57 AM

dog0259 發表於 2014-12-27 01:52 PM static/image/common/back.gif
這麼簡單????可樂是讓組織軟化嗎?
迫不急待來試試了
光看圖片就流口水

可樂 秘方  我不知  因為那根本是機密的存在
但是真的可以拿來燉煮東西  味道挺不錯   配上 西方的香料  更是搭!
有空  一定要試試喔   跟滷的  就是不一 樣...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>

藉口啦 發表於 2015-2-13 03:51 PM

piiouu 發表於 2015-1-17 03:23 PM static/image/common/back.gif
可樂也可以用在豬腳,但是要抓好鹹甜比例

對喔  我沒想到  結果亂式了  魚  敗筆呀 哈哈!

藉口啦 發表於 2015-2-13 03:56 PM

david525252 發表於 2015-2-12 04:24 PM static/image/common/back.gif
恩,很簡單的一道菜


真的挺特別的   我想說 外國可樂 加外國香料  恩 真的比較搭!

bx4429 發表於 2015-2-13 04:38 PM

用電鍋來燉豬肉 再加可樂來軟化 是個好點子

謝謝分享

藉口啦 發表於 2015-2-13 09:16 PM

bx4429 發表於 2015-2-13 04:38 PM static/image/common/back.gif
用電鍋來燉豬肉 再加可樂來軟化 是個好點子

謝謝分享

這可分開  也可  一起     一個是燉  一個是悶     想省電  電鍋一杯水  包不 悶半小時!

kkkzoo 發表於 2015-2-14 12:09 AM

謝謝大大分享~~~~~~~~~~我推~~~~<br><br><br><br><br><div></div>
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