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habib1 發表於 2015-6-25 12:10 PM

去土耳其旅行前你想知道的5個問答

土耳其小常識,不管你因為什麼神秘的理由要到土耳其,都希望這篇可以在你出發前,讓你心安,讓你看完就能帶著興奮炙熱的心情洗洗睡。

今天特地把分區地圖找出來,然後標上比較常去的地方溜,大家可以參考一下。紫色那區我自己也完全沒有涉獵,最近因為伊斯蘭國(IS)的關係那區非常不平靜,平常紫色與上方土東區域都是庫德族工人黨的地盤。土東的人真的比較保守,土耳其文也是有特別的腔調,用字好像也是比較偏古典土耳其文,我們學的都是伊斯坦堡土耳其文,就像北京話一樣。



Q1. 土耳其的天氣?
先跟你說土耳其幾乎是台灣的22倍大,土地面積排行世界第37名,區域與區域的氣候差異很大喔,不可能會是台北跟高雄差兩度這樣而已,所以如果想知道土耳其的天候狀況,建議你還是先參考一下區域差別再做判斷,原則上土耳其春天跟秋天比較不明顯。
最適合的旅遊期間當然是4-10月,因為土耳其會下雪基本上11月之後就會滿冷的,尤其是東部因為接近山區了,沒有海洋水氣調節,但是偏乾冷。11-3月都還是會冷冷的,大概4月之後會漸漸回暖。6月的話西邊與愛琴海區域就是夏天囉,乾熱的天氣,不會像台灣黏黏的,但還是熱喔。之後一直到9月都會滿熱的,9-10月天氣趨向不穩定,時冷時熱。
總歸一句,判斷氣候先看你要去哪個地區,西邊與西南邊(伊斯坦堡、伊茲密爾、愛琴海)這類是海洋性氣候,不會跟台灣差太多;東邊或是東南邊(卡帕多奇亞等)這類明顯山區,是不太熱的,因為地勢較高,衣著上建議一定要帶圍巾,如果是冬季羽絨衣也可以帶著。室內理論上都有暖氣,雨傘的話可以帶著,如果沒下雨也防曬,土耳其基本上不太常午後雷陣雨。

Q2. 土耳其安全嗎?
看到這個問題的時候,常常心頭一揪,因為覺得很尷尬,不是沒辦法回答,而是安全是怎麼定義的呢?很多安全問題,不用我說你也知道,比方說要保護好自己,不要讓自己喝醉置身險境,注意陌生人。
以大家常去的觀光區為例,說實在真的滿安全,而且土耳其因為伊斯蘭教的關係,偷竊與扒手並不常見,但是錢財還是要多小心,要是掉了不會土耳其文求助無門也很痛苦。又或是大家想像的伊斯蘭世界會有恐怖攻擊,土耳其也不太常見,因為土耳其雖然是伊斯蘭國家,但我自己的感覺是還是各司其職,大家並不會一股腦的都在追求一些意識形態精神層面的議題,還是生活比較重要。
另外像是示威遊行,也不太會有多混亂的情形,相信大家看到示威群眾也不會想靠近,他們白天的示威通常還算冷靜,如果遇到示威的情形,通常是晚上會比較熱絡,因為早上要上班,晚上群眾比較容易集結,他們也就是喊聲而已,不會有太多攻擊行為,就算喊聲一般遊客或是外國人也不會去靠近。
比較令人擔憂的是東部區域,因為連土耳其人都覺得東部的安全是有疑慮的,因為接近敘利亞等戰亂國家,還是老話一句,如果真的有安排前往土東的旅行,還是該參考一下時事唷。

Q3. 不會說土耳其文也能去土耳其玩嗎?
土耳其人說英文的比率不太高,他們跟台灣人的英文有點類似,就是買賣的幾句簡單英文,城市的年輕人也許英文不錯,但整體來說如果硬要靠英文在土耳其走跳,不會很困難,可是有時候可能會有障礙。
土耳其人通常都當你會說土耳其文,這點我覺得很妙,因為通常我們看到外國人自然就會想說英文(管他哪國人),但是土耳其人當作你都會土文。觀光區比較不會有這樣的問題,因為要賺錢他們多少都會一點英文,不過如果是自己想去自助遊玩,深入民間,那建議還是懂點土文會比較好唷。而且會土文他們好感度會激升,這時候拿到折扣或是優惠的機率就大增,另外多少懂一點,也會比較安全的。
但如果不會土耳其文,還是可以去土耳其玩,只是事前工作要做的詳細一點,他們到現在街道也不會像台灣有兩行(中英文,土耳其只有機場有這樣的標誌,所以在做筆記的時候還是要土文也寫一下,問路也會方便一些。

Q4. 晚上可以外出嗎?
坦白說這得看你在哪個區域、是男生還是女生、一個人還是結伴。我的意見是,如果你在Istanbul、Izmir、Ankara、Bodrum、Antalya等等觀光區域,夜間活動都滿興盛的,但是這不代表很安全,只是說當地人也是會有夜生活,有夜生活就會有很多各式各樣的人。但並沒有辦法保證都是好人,夜間計程車也會比較愛哄抬價錢,我自己是覺得保護好自己,土耳其的夜生活也滿值得體驗一下,夜景也相當美麗。
但是如果你是在相對保守的東部,那麼我建議可以先詢問一下青旅或是飯店,因為當地風氣常常不一樣,如果風氣是安全平靜,出去閒晃一下應該沒有大礙,不過這部分我們無法掌握,最好還是先行詢問,安全至上。

Q5. 土耳其的食物?
好不好吃呢?會不會吃不習慣?
這種問題,真的非常主觀。坦白說,如果你對土耳其的食物抱著超大的幻想(畢竟是世界三大美食系列之一),土耳其食物是美食的定義,必須要先符合下述兩項條件:1. 你愛吃烤肉;2. 你愛吃地中海沙拉。
土耳其烤肉,好吃歸好吃,但是因為伊斯蘭肉品都會把血放得很乾淨,因此考的時候肉汁會流失的更多,肉就會變得很乾,個人是覺得會有點沒味道。另外他們超愛香料,如果你在台灣就恨孜然那類調味,你肯定無法享受土耳其kebap,我現在還是很懷念,畢竟整個土耳其都是Kebap的味道捏。
土耳其沙拉,就是地中海系列,有很多起司蕃茄與小黃瓜,這三者真的是陰魂不散,還有紫甘藍紅蘿蔔生菜也是一起,調味多半用橄欖油或油醋~假設今天你就是討厭青菜又討厭這些扮演沙拉的朋友們,土耳其的每一餐你可能都想翻桌。
土耳其甜點與冰淇淋,真的很讚。因為我是甜點控,他們都是甜死人不償命,巧克力也不會偷工減料,不像大波露的味道越來越淡。冰淇淋真的很Q彈,但傳統的比較好吃,店面的就有點奇怪,感覺得出來他們要往Gelato(義式冰淇淋)發展,但好像還是有點怪怪的,哈哈。
飲料類的話,果汁不錯可以喝,都是原汁,當然伊斯坦堡滿多會偷加水,讓人生氣。但果汁幾乎是天天都會喝的,餐廳都會附唷。啤酒也是正常的味道,比較常見的怪飲料應該就是Raki,土耳其高粱,可以喝看看,但就是高粱Style。另外就是茶,茶的話可以感覺出他們的茶比較濃,相較之下就覺得台灣都是有茶味的水。

補充一下土耳其每餐都會有的還有麵包,麵包無限量供應但是超硬喔(其實就是法國麵包切片),老朋友們小心牙齒。另外土耳其的酥餅類也好吃!像是Gozleme這類烤餅都滿台的,路上賣的Simit、Borek都是可以嘗試的安全食物(不會讓你驚嚇,土耳其麵包種類比較少,不像台灣愛包餡又愛搞花樣。
如果真的很想吃中餐,也是有中餐廳與日式餐廳,但是所費不貲。

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alenquer 發表於 2015-6-25 09:56 PM

這篇還不錯,描述都蠻貼切的。
土東因為高原地形的關係冬天是真的比較冷,2、3月都還有機會下雪,但偏乾。
基本上如果是冬天或早春的時候要去帶件羽絨外套裡面加薄長袖就足夠,遊覽車有暖氣。
以2、3月來說若是往安塔利亞或庫薩達西等靠地中海的區域,氣候就非常宜人,正午甚至偏熱。
但夏天就是土耳其的旅遊旺季,不但熱而且人多到爆,所以不想人擠人又希望天氣相對穩定一些,
4、5月或9、10越這兩個區間應該是比較恰當的旅遊時間。

基本上跟團去的話每餐的變化不大,要嘛當地風味餐要嘛飯店自助餐。
前幾餐很有意思,後面就會覺得了無新意甚至懷念台灣家鄉味。當地的生菜(沙拉)很多,但是調味
不像東方,大概只有橄欖油和檸檬汁做簡單調味。好處是清爽無負擔且纖維攝取夠,壞處就是食不
知味就像在吃草。不過飯店早餐往往都有些優格、堅果、乾果(杏桃、無花果),基本上喜歡吃的話
還蠻不錯的,天然又健康,而且都是當地盛產食材。
至於甜點見仁見智,不過很甜倒是真的。喜歡甜食的倒還蠻值得一遊而且種類眾多外型討喜。
自助倒是比較能多多嘗試地道食物,如烤肉、沙威瑪之類,會比跟團伙食好上很多。

治安就如樓主說的,因為伊斯蘭教的關係,基本上不大會有什麼顧慮。
但既然旅行在外錢財不露白、不落單、不去暗處、留意隨身行李包包前背這些都是要注意的,不管在哪個國家。
土耳其人對東方面孔還蠻好奇的,特別對東方女性。
在大城市或觀光發達的地方英語可以通,但是鄉下的話主流還是土耳其語,但多少還是可以簡單
英語溝通。以購物來說,真不懂對方還是會找個能講英文的來和你對話...都要賺你錢了咩!

基本上土耳其還蠻值得一遊,因為歷史關係他們具有眾多的史蹟文化,實在不亞於義大利。
喜歡自然風景的話土耳其也有豐富的地景資源可以欣賞。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
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