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研究：飲用雞精助代謝、血循 大腦更年輕
優活健康網 – 2016年3月9日 下午6:36相關內容
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研究：飲用雞精助代謝、血循 大腦更年輕
（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）「抗老」話題蔚為風潮，但很多人可能不知道「大腦」也需要抗老！台灣抗老化保健學會上周末舉辦「老化健康照顧國際研討會」，來自新加坡的營養保健博士曾暉發表以雞精進行的臨床實驗，發現飲用雞精不只能增強體力，還可幫助新陳代謝與血液循環，延緩大腦老化。
雞精提升專注力、記憶 還能控制血糖
大腦也會老化！腦部密集運作時會產生許多代謝廢物，長期下來，會妨礙腦神經訊息傳導，出現像是容易忘東忘西等老化現象。實驗顯示長期飲用雞精者，透過儀器測量發現其大腦的運作較為活躍，老化的現象明顯較未飲用者慢。曾暉說明，這是因為雞精在科學化的製程中經過高溫高壓蒸煮超過10小時，將雞隻的營養成分，分解成小分子胺基酸及各種活性勝肽，可促進腦部血液循環恢並調節壓力荷爾蒙，因此能夠活化腦部，提升專注力、決策力、與記憶力等，延緩老化。
除了延緩大腦老化，雞精對於人體的功效，也可發揮於血糖控制上。曾暉指出，現代人普遍都有工作壓力、作息不正常、飲食習慣不佳等問題，一項2015最新的人體試驗發現，「吃白飯」與「吃白飯搭配飲用雞精」者，前者的血糖會在飲食後迅速提升，但後者卻較為緩和，可見飲用雞精有助於增進胰島素分泌，幫助調節血糖，進而預防糖尿病，避免身體老化。
正常作息＋充足睡眠 適當補充保健品
曾暉呼籲，無論是身體或是大腦，都應提早做好抗老化管理，民眾應配合正常的作息與充足的睡眠、搭配適當的運動與飲食，另外可根據需求適時補充經過科學實證的保健食品，如雞精，有效延緩腦部與生理的老化。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 雞精有這些功能阿
避免老化對健康有幫助
但也不要喝太多了
有看過零一種說法~~喝太多會痛風~~~任何東西適量就好~~ 雞精實在過於油膩了，雖然營養價值很高，並不適合每一天都喝，可以搭配其它的保健產品例如說人參，靈芝也不錯喔。 比較油膩的其實是滴雞精，傳統那種玻璃瓶的都有做離心去油處理，所以可以標榜零脂肪、零膽固醇，如果有機會可以去彰化的雞精博物館參觀，可以看到工廠製作過程，還滿有趣的...！<br><br><br><br><br><div></div> 適當的飲用，但前提是雞精的內容物有沒有符合標準
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