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錯手買了義大利油浸蒜頭--不會用!
我喜歡在家裡做蒜蓉辣椒橄欖油意粉.那天看見這瓶像辣椒油浸的蒜頭就買了......煮了一遍發現蒜頭味道比較淡,後來發現裡面好像有醋......
這瓶東西到底要怎麼用? 可以照樣煮意粉嗎?
<div></div> 你可以試看看把麵煮好
然後用奶油煎或烤茄子
烤好後把茄子肉挖出來
這灌蒜頭根油拿一點出來搗碎
一點胡椒根鹽巴煮麵水拌勻
上一點怕馬森 可能不錯
不過你要試看看這油有沒有鹹味需不需要調整鹹味之類的
不過沒當場聞不知道你說的醋味有沒有很重就是了 這格有醋味喔...炒一些腥味重的食物吧...
或者做成魚排醬汁之類的
混和美乃滋起司醬 淋在魚排上
搭配一些醃漬的蔬果應該還不錯 直接不能吃嗎????{:31:}我干貝醬都直接吃 這種東西不是直接吃唷?
那跟生的有啥差?<br><br><br><br><br><div></div> 這是用來拌沙拉的。可以直接生吃或炒蔬菜： 感覺可以做涼拌的義大利麵醬
因為吃起來會非常清爽
或是再加入番茄沙沙應該也會很讚
感謝大大分享 做涼拌或者是蒸東西的時候加進去很對味炒飯應該也不錯
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