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wifero123 發表於 2016-4-4 08:34 PM

健康飲食新風潮：仙人掌汁

中央社 – 2016年4月4日 下午3:19

   
                                            （中央社記者顏伶如波特蘭3日專電）每隔一段時間，美國總會流行起一波又一波的「健康飲食」風潮，近兩年頗受矚目的新焦點就是仙人掌汁。    雖然不少網路文章與美容雜誌聲稱，仙人掌汁有助「美容養顏」與「補充水分」，但營養專家有不同看法。
    近兩年來，仙人掌汁在網路文章與時尚美容雜誌的大力宣傳下，被形容為當紅的「超級飲料」。仙人掌汁經常被拿來跟椰子汁比較，不少美容雜誌的報導更聲稱，飲用仙人掌汁有助「美容養顏」與「補充水分」。
    仙人掌汁含有豐富維他命C、電解質、礦物質、黃酮類化合物（Flavonoid，又稱類黃酮）。不過，仙人掌汁價格並不便宜，以沃爾瑪（Walmart）網站為例，容量500毫升包裝的仙人掌汁，每打售價就高達34.32美元。
    福斯新聞網（Fox News）報導，營養專家拉爾吉曼羅思（Frances Largeman-Roth）指出，某些研究確實顯示仙人掌汁含有甜菜素（betalains），這是一種天然抗氧化物，有助於減緩宿醉症狀。另外，仙人掌汁對於第2型糖尿病患者來說，可能也具有降低血糖的好處。
    不過，由於市售仙人掌汁產品價格偏高，拉爾吉曼羅思表示，如果是為了「補充水分」，她個人還是寧可選擇喝水就可以了。
    她也表示，如果想要採用任何一種新興飲食方式，最好還是先行徵詢個人醫師的專業意見。1050404
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oscar13 發表於 2016-4-4 09:41 PM

喝起來不曉得什麼味道阿
讓人很好奇
但價格不便宜

hodazen 發表於 2016-4-5 02:53 PM

也具有降低血糖的好處，光這樣的說法就可以在台灣引起熱潮

rio3310 發表於 2016-4-7 07:40 AM

仙人掌汁對於第2型糖尿病患者來說，可能也具有降低血糖的好處。

kep315 發表於 2017-7-9 09:03 AM

喝起來不曉得什麼味道阿
讓人很好奇
但價格不便宜<br><br><br><br><br><div></div>

tigersheep 發表於 2017-7-10 09:26 AM

仙人掌汁竟然有這麼好的功效,若不是價格有點高,倒是可以考慮常常喝。

Tomy1008 發表於 2017-7-19 09:56 AM

說真的~很好喝ㄟ!怪不得澎湖其中一攤賣仙人掌冰賣到有棟店面!

lolly129 發表於 2017-7-25 10:42 PM

第一次聽仙人掌汁，咩味架{:51:}

devil08 發表於 2018-4-25 03:06 PM

這要擠很久吧，而且價格應該不便宜
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