看報導說咖啡因會加速水分排出, 對代謝酒精不利<div></div>
yaoself 發表於 2016-7-24 10:30 PM static/image/common/back.gif
完全沒喝過咖啡+酒，咖啡是黑咖啡嗎?有機會想試試看
一般經過調味的花式咖啡,怕加了其他種類的飲品調味會沖淡咖啡本身的香味,通常會以濃縮咖啡當基底,這樣咖啡口感會更穩定及美味~
GA1234ME56789 發表於 2016-8-5 10:47 PM static/image/common/back.gif
喝醉了可不好
喝酒不開車
可以留意酒精濃度,適當的酒香與咖啡結合是非常美味的,相較於一般咖啡而言,花式咖啡尤其加了酒類飲品的咖啡會讓人為之驚喜~
加威士忌 很讚 味道非常有趣
加了就會有咖啡香味又有酒香味，味道會變甜一點所以咖啡可以不加糖也可以不用加牛奶
<br><br><br><br><br><div></div>
要看加什麼酒，我試過一些很不錯，不過忘了什麼酒
前題是要喜歡威士忌的香氣，喝過一次，喜歡兩個結合的味道。
• 醇酒和咖啡是兩種完全不同的東西，但是加在一起確有相承的效果出現。將
咖啡和醇酒融合，可分為三種方式：
一）以咖啡為主體，加入提味增香的醇酒，也有人稱之為強化咖啡，用來加入咖啡裡的酒類，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒為主。加入這些酒可以使咖啡更香濃，提神醒腦，幫助消化。
一般說來，歐洲人最愛在熱咖啡中加入烈酒共飲。可能是由於氣候寒冷的關係，身體裡需要不時補充熱飲已禦寒，再加上酒精更可促進血液循環，使凍僵的身體能活血振奮體溫上升。常為歐洲人喜愛並選用來加再咖啡裡的利口甜酒，大約有金萬利香橙甜酒（Grand Marnier）、君度香橙白蘭地（Cointreau）、茴香甜酒（Sambucca）、咖啡甜酒（Kahlua）等，這些甜酒各有各的香味，配上咖啡共飲，令人難以抗拒。而常被用來加入咖啡的烈酒則以威士忌、白蘭地和蘭姆酒等最普遍。世界著名的愛爾蘭咖啡就是加入了愛爾蘭威士忌；皇家咖啡是加入干邑白蘭地；而維也納的馬車夫咖啡則是加入蘭姆酒製作成的。烈酒由於酒精含量高，有時可以先淋在方糖塊上點火燃燒再浸入咖啡中，使咖啡有酒香而無酒精的猛烈，同時增加品飲的氣氛與氣味。
丹麥人喝咖啡喜歡在咖啡裡加入「土炮」Aquavit烈酒，爲了測量烈酒的量，他們會先將一枚銀幣放入杯中，再注入黑咖啡，此時由上方向下以看不到銀幣的蹤影，接著再加入無色的Aquavit烈酒，直到銀幣再次可見，酒量就足夠了。
加入熱咖啡的醇酒，最好趁咖啡剛做好趁熱加入，並儘快飲用，才能發揮其特點；若是加到冰咖啡中，則同樣趁剛做好，冰透沁人時加入飲用。
（二）以酒為主體，將咖啡入酒，製成咖啡酒。咖啡不但能入酒，在非洲還有人直接以咖啡果為原料，使之發酵變成一種果實酒，但不是很普遍。以咖啡入酒，多數是選用酒精度及高的蒸餾酒和濃郁的咖啡及香料混合調配而成。例如墨西哥產的卡路亞咖啡酒，以及用牙買加藍山咖啡調配生產的提亞瑪莉亞咖啡酒等。如果只是要在蒸餾酒內加上咖啡香味，最簡單的方式就是在一公升的蒸餾酒內浸一百公克烘焙好的咖啡豆，約一兩天，淡淡的香味和顏色就會浸潤到酒裡。
（三）最時髦的方法，且為年輕人特別喜愛的，就是用咖啡來調雞尾酒。這種方式的混合把咖啡和酒都稀釋了，再加上其他配料的組合，就能創造出各種不同口味的飲料。
至於要去哪裏才喝的到......
去比較正統的咖啡廳, 請師傅料理一杯應該是沒問題 (不是速食咖啡廳, 像星x克, 丹x這種絕對是不可能有的) {:32:}
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
咖啡加酒 我第一次聽到..
不過感覺 還不賴 有機會 可以試看看
上次到全家看到一個歪國人
買了一杯拿鐵
還有一小瓶愛爾蘭利口酒
他說加在一起
"GREAT"<br><br><br><br><br><div></div>
重要的是咖啡跟酒的比例，酒太多反而會搶了咖啡的味道
好像有聽過「愛爾蘭咖啡」是有加酒的
感覺喝酒就是喝酒,喝咖啡就是喝咖啡,加在一起感覺好奇怪
加過 咖啡甜酒 威士忌 白蘭地
先把酒滴在杯裡 熱咖啡沖入
酒香混著咖啡香一次入鼻超享受
先享受香味再享受口韻
另外會把方糖2塊放在小湯匙中滴上蘭姆酒引火點燃後再加進咖啡中
也很有風味喔
受小說的影響,有喝過愛爾蘭咖啡, 但是並不喜歡, 威士忌太搶戲了<br><br><br><br><br><div></div>