查看完整版本: [家常料理]玫瑰煎餃（韭菜豬肉口味）
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boss2046 發表於 2016-10-26 12:22 PM

[家常料理]玫瑰煎餃（韭菜豬肉口味）

玫瑰煎餃

網路熱門的玫瑰造型，不管是用在西點或中式麵點都很夯，

其實做法很簡單，成品漂亮、好看、好吃又大方，趕快來試試喔!


食材 45 分鐘
餃子皮60片
內餡食材
豬絞肉300g
韭菜1把
蛋1顆
醬油1大匙
醬油膏1大匙
米酒1大匙
太白粉1大匙
麻油或香油1茶匙
胡椒粉少許
鹽少許

小撇步
1.韭菜可以青蔥、芹菜、茴香...等替代。
2.亦可用高麗菜、瓢瓜...等，此類蔬菜水份較高，可先以適量的鹽先醃製去水份後使用。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

linkawai98756 發表於 2016-10-26 12:29 PM

漂亮的做法......是否要像煎水煎包煎法.....

RURUNA 發表於 2016-10-26 04:04 PM

這太令人驚豔了
本身很喜歡餃子，最近正有考慮自己包餃子吃
還買相關的器具，蒸籠和餃子神器XD
可是這個餃子的包法，在吃的時候餡料會不會容易掉出來呢？
謝謝分享這麼特別的包法



chen.8115c 發表於 2016-11-1 11:26 AM

我不會包餃子 但是我會做煎餃 好看又好吃

berystranger1 發表於 2016-11-23 10:05 PM

包普通的睡覺都已經夠難了、沒想到還可以這樣包法。好精緻喔！<br><br><br><br><br><div></div>

oceanblue1205 發表於 2016-11-23 11:25 PM

好像水煎包的作法,下此來做看看

hpps351911 發表於 2016-11-24 08:23 PM

我也不會包餃子 但是我會做煎餃 好看又好吃

fatfish-1 發表於 2016-11-24 09:20 PM

感謝分享,餃子可以變出新花樣,以後水餃可以變換造型了.{:31:}

gamemanhk 發表於 2016-11-25 09:57 AM

這個包餃子的方法真漂亮, 不過一次吃就是4個餃呢, 呵呵

ydk20110322 發表於 2016-11-25 11:47 AM

哇哇~~第一次看到這種包法~感覺很不錯~<br><br><br><br><br><div></div>

r9270882 發表於 2017-1-25 02:12 AM

超美的！下次包餃子多的腳皮用這個方式解決～
太棒了～謝謝分享

sweetcoffee12 發表於 2017-1-25 12:48 PM

隨談挺好看的  但這麼包要四個餃子皮啊  而且只能蒸著吃吧

ahsiung1117 發表於 2017-1-25 01:01 PM

好厲害喔
過年來試試看

bottle-nosed 發表於 2017-1-25 02:25 PM

好漂亮的造型呀{:4:}
分量也蠻多的
感覺吃幾顆就飽了

blance4746 發表於 2017-1-25 02:52 PM

好像很好玩耶
第一次看到這種造型的煎餃
感覺吃兩三顆就飽了
下次來試試看
感謝大大的分享<br><br><br><br><br><div></div>
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