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sammhktw 發表於 2017-1-31 05:29 PM

快吃這些食物!增強記憶力防失智

高齡化社會,失智症人口增加,銀髮族想要預防失智症,首先要從飲食下手。根據研究顯示,地中海式飲食法就能預防失智;而地中海式飲食法,就是要吃各種各樣的蔬果,而且要搭配橄欖油和醋,以及要吃深海小型魚類。

地中海式飲食法最好

台安醫院營養師劉怡里表示,地中海式飲食法除了可以保護心血管,也可以預防失智症;因為心血管疾病會誘發血管型失智症,所以,想要預防失智症,可從飲食上著手,而地中海式飲食法就是最好的方法。

橄欖油+醋+多樣蔬果+深海小型魚+少量紅酒

所謂的地中海式飲食法包括哪些食物?劉怡里營養師指出,蔬果顏色越多,種類越多越好,再搭配橄欖油和醋,是很重要的原則,再加上以魚類為主少紅肉,多吃深海小型魚(包括秋刀魚、鯖魚、鮭魚等),其次才吃兩隻腳肉類和蛋類,而且烹調方式是不用油炸,並且可飲少量紅酒,一天以300cc為限。

ω-3脂肪酸+紫色花青素

此外,想要增強記憶力,除了地中海式飲食法之外,劉怡里營養師建議,應多吃ω-3脂肪酸食物,除了深海小型魚含有ω-3脂肪酸,植物性堅果如核桃與亞麻籽也有,而且應該要多攝取紫色花青素,例如桑椹、葡萄、茄子、藍莓、紫色高麗菜。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

gc6185 發表於 2017-2-1 10:51 AM

原來我一直的飲食方式就是地中海飲食法
這樣真的可以達到健康為根本的身體體質模式
其實少油少鹽多點深色蔬菜這樣的方式也真的不錯
清淡點這樣也對身體負擔有明顯的改善
鼓勵大家一起跟我一樣實行地中海飲食
健康.....從吃做起

leslietw 發表於 2017-2-3 02:41 PM

堅果類的對於腦細胞不錯

golem1026 發表於 2017-2-3 11:03 PM

地中海式飲食法最好
橄欖油+醋+多樣蔬果+深海小型魚+少量紅酒
這樣照做來試試看,養生兼顧腦,感謝分享

linus1214 發表於 2017-2-6 06:22 PM

可以來試看看體質是否可以改變,為了健康著想<br><br><br><br><br><div></div>

rock_99 發表於 2017-3-4 12:56 AM

不建議吃魚類補充omega 3
因為現在魚類的重金屬殘留太嚴重
可以食用奇亞籽油或亞麻仁油,但是要挑有機的

photosynthesis 發表於 2017-3-4 01:08 PM

均衡飲食才是正道吧
不論是哪種飲食法也是萬變不理其宗的

stanleywagor 發表於 2017-3-6 01:23 PM

我現在才知道吃ω-3脂肪酸食物這麼多好處,之前以為光吃魚或堅魚類就好..
原來ω-3脂肪酸食物種類還有這麼多。

oym789 發表於 2017-4-23 02:02 AM

上面大家所說透過飲食攝取來降低失智症,
小弟還認為要多多動腦刺激及訓練,比如:多動腦想事情或益智遊戲、多到戶外走動刺激腦的活動
一定也有很大的幫助
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