查看完整版本: 水煮蛋吃膩了嗎!!??改個方式做水煎蛋吧
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f9891416 發表於 2017-3-27 10:13 PM

水煮蛋吃膩了嗎!!??改個方式做水煎蛋吧

本帖最後由 f9891416 於 2017-3-28 11:31 PM 編輯



http://www.youtube.com/v/cLXKBZWEatA
這個方式我蠻常用的因為
1.比起水煮蛋,水煎蛋烹調的時間比較短。
2.是無油的,至少不會吃到太多多於得油。
3.熟度可直接視覺判斷。


給大家參考看看
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cmv938 發表於 2017-3-28 10:19 AM

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puchih 發表於 2017-3-30 04:10 PM

感覺超級健康
雖然會有一點點的卡鍋
但是刷一下就好了

f9891416 發表於 2017-3-30 11:25 PM

puchih 發表於 2017-3-30 04:10 PM static/image/common/back.gif
感覺超級健康
雖然會有一點點的卡鍋
但是刷一下就好了

嗯啊!!
卡鍋其實都還可以不是很嚴重,稍微尻一下就掉了
除非煎太久可能會硬掉

感謝你的回覆 {:39:}

pumarax 發表於 2017-10-1 05:58 PM

其實可以直接煮水波蛋就可以了 在做個荷蘭爹就變班尼迪克啦<br><br><br><br><br><div></div>

wiseguy3835 發表於 2017-10-4 09:59 AM

如果用不沾鍋可以嗎?我家只有不沾鍋

chubb05 發表於 2017-10-4 12:03 PM

不用太多油 就可以達到相同的美味 謝謝分享

queen7906 發表於 2017-11-8 07:44 PM

不錯的資訊,感謝分享!!

tsf83641572 發表於 2017-11-20 11:38 PM

覺得 會 ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄤˋ!而且這種方式,感覺不沾鍋 會很難煮....
還是 謝謝樓主分享 這特別的蛋料理!

補充內容 (2017-11-24 10:19 AM):
這樣注音文 也可以檢舉 ??  (黑人問號.....   我這樣闡述方式 有錯?? 莫名其妙 ...

補充內容 (2017-11-24 10:20 AM):
都不要回 就飽了阿  傻眼

~ㄚ蛋~ 發表於 2017-12-3 11:31 PM

回去後嚐試下,看看這種方式主是怎樣的味道<br><br><br><br><br><div></div>

QQ綿花糖 發表於 2018-1-26 12:09 PM

看起來不錯吃,家裡的人都愛吃蛋,下次可以試試看

愛情的真面目 發表於 2018-1-30 04:15 PM

好酷喔
回家試試~~~~~~~~~~~

hbgf12344 發表於 2019-2-16 10:07 PM

太陽蛋很簡單。鍋子不用很熱,加點油(不用多),把蛋放進去,灑點鹽。加點水,約15-20cc,蓋上鍋蓋悶著,關小火,約1分鐘打開,如果熟度可以就起鍋,不然看是否還有水,沒水的話再加一點繼續悶個30-60秒就可以了

用不沾鍋就完全不會黏鍋

fukadarie 發表於 2019-3-11 07:09 PM

太棒了,不同的吃法
不過真的要使用不沾鍋,不然真的會黏鍋啊

icutw 發表於 2019-3-11 08:18 PM

一定要使用不沾鍋才能做好水煎蛋<br><br><br><br><br><div></div>
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