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水煮蛋吃膩了嗎!!??改個方式做水煎蛋吧
本帖最後由 f9891416 於 2017-3-28 11:31 PM 編輯http://www.youtube.com/v/cLXKBZWEatA
這個方式我蠻常用的因為
1.比起水煮蛋,水煎蛋烹調的時間比較短。
2.是無油的,至少不會吃到太多多於得油。
3.熟度可直接視覺判斷。
給大家參考看看
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感覺超級健康
雖然會有一點點的卡鍋
但是刷一下就好了
puchih 發表於 2017-3-30 04:10 PM static/image/common/back.gif
感覺超級健康
雖然會有一點點的卡鍋
但是刷一下就好了
嗯啊!!
卡鍋其實都還可以不是很嚴重,稍微尻一下就掉了
除非煎太久可能會硬掉
感謝你的回覆 {:39:} 其實可以直接煮水波蛋就可以了 在做個荷蘭爹就變班尼迪克啦<br><br><br><br><br><div></div> 如果用不沾鍋可以嗎?我家只有不沾鍋 不用太多油 就可以達到相同的美味 謝謝分享 不錯的資訊,感謝分享!! 覺得 會 ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄤˋ!而且這種方式,感覺不沾鍋 會很難煮....
還是 謝謝樓主分享 這特別的蛋料理!
補充內容 (2017-11-24 10:19 AM):
這樣注音文 也可以檢舉 ?? (黑人問號..... 我這樣闡述方式 有錯?? 莫名其妙 ...
補充內容 (2017-11-24 10:20 AM):
都不要回 就飽了阿 傻眼 回去後嚐試下,看看這種方式主是怎樣的味道<br><br><br><br><br><div></div> 看起來不錯吃,家裡的人都愛吃蛋,下次可以試試看 好酷喔
回家試試~~~~~~~~~~~ 太陽蛋很簡單。鍋子不用很熱,加點油(不用多),把蛋放進去,灑點鹽。加點水,約15-20cc,蓋上鍋蓋悶著,關小火,約1分鐘打開,如果熟度可以就起鍋,不然看是否還有水,沒水的話再加一點繼續悶個30-60秒就可以了
用不沾鍋就完全不會黏鍋 太棒了,不同的吃法
不過真的要使用不沾鍋,不然真的會黏鍋啊
一定要使用不沾鍋才能做好水煎蛋<br><br><br><br><br><div></div>
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