澳洲野生鮭氾濫沒人吃 賤價作龍蝦飼料
澳洲野生鮭氾濫沒人吃 賤價作龍蝦飼料澳洲西南部有一處海灘帕里海岸（Parry Beach），由於環境得天獨厚，每年的4、5月份，都能吸引
超過3000噸的野生鮭魚，成群結隊地在這個海灣內休憩、產卵，但由於當地人不擅料理，導致這些野
生鮭氾濫，只能賤價出售作龍蝦飼料。
根據澳洲廣播電視台（ABC）報導，澳洲西南部的帕里海岸每年4、5月有超過3000噸的野生鮭魚來此
處繁衍，但是這些野生鮭魚卻乏人問津，原因在於澳洲人習慣食用塔斯馬尼亞（Tasmania）的養殖鮭
魚，這種養殖鮭魚肉是白色，沒有很重的魚腥味，深受澳洲人喜愛，而帕里海岸的野生鮭魚肉體是紅色
的，腥味比較重，澳洲廚師不擅料理，在餐廳與市場都不受歡迎。
自80年代當地最後的罐頭加工廠關閉以來，這裡的漁業捕撈量從平均一個季節3000噸，銳減到75噸至
300噸，導致這些野生鮭魚氾濫成災，已經威脅到龍蝦的生存，所以當地漁民以一公斤5角美元（約新
台幣15元）的賤價出售這些野生鮭作為龍蝦飼料。
為了培養用餐習慣，西澳漁業發展局目前正在致力於讓這些野生鮭進入人們的餐桌，他們嘗試在小學推
廣，教育學生嘗試食用、料理野生鮭，霍伊森（Janet Howieson）博士表示：「我認為教育廚師，教
育孩子，教育消費者，教育零售商是至關重要的」。
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轉載來源：自由時報
這些野生鮭魚看起來都很大隻耶，
都沒想過冷凍出口嗎？
打著「野生」二字應該可以賣貴一點
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 這也太糟糕了吧 既之前的 生蠔 螃蟹後 ...
現在又來野生鮭 野生鮭魚耶 澳洲人怎麼這麼不識貨呀 這如果是在台灣早就被抓完了，
去菜市場還很好賣呢。 天啊
這篇傳到大陸去
可能新聞又要出現
強國人表示只要給我機票加上準備哇沙米跟醬油
其他交給我們!! 算是平衡生態，感覺是可以的。
<br><br><br><br><br><div></div> 該怎麼說呢，有時候，真的不知道自己手裡拿的是好東西阿 如果可以開放來亞洲販賣我想沒多久一定可以賣完的 呃...感覺上怎麼外國人比亞洲人挑食耶
這個不吃那個不吃的
{:41:} 暨丹麥 生蠔 後 又另一個可以讓 強國人 去願意出國的 地點了 {:31:}{:31:} 如此驚人的數量
而且看起來很肥美
這些鮭魚要是外銷到國外肯定可以賺不少錢<br><br><br><br><br><div></div> 跟華人差很多喔~要是我們一定想著怎麼拿來賺錢 野生鮭魚是很好的加工原料.這國家怎麼都不會辦外銷? 是氣候變化還是天敵減少
怎麼動不動都一堆氾濫的,不管是魚還是生蠔...
快點出貨到強國
他們需求比較大
歪國人對吃的真的比較挑說 每一隻都好大，太可惜了<br><br><br><br><br><div></div>