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(大里)德芳南路工業風再添一家"北澤壽喜燒"台中火鍋吃到飽餐廳
本帖最後由 bakkutteh 於 2017-6-30 03:00 PM 編輯https://farm5.staticflickr.com/4189/34547837106_a3a7fdb643_b.jpg多年前吃過精明一街的小北澤，印象不是很深刻，這次到台中大里新開的北澤，倒有讓我眼睛一亮整個裝潢設計很活潑，店面寬敞又明亮，跟我在精明一街吃的小店差很多從德芳南路一段走到德芳南路開始，原本就有兩間工業風的餐廳一間是餤工業燒，一間是Five Ounces 5盎司小富豪鐵板燒現在又多了北澤壽喜燒，大里店也是走工業風的感覺，會不會以後德芳南路變成工業美食街?!https://farm5.staticflickr.com/4168/33746119284_5553b64fb2_c.jpg打開大門映入眼簾的是拍照牆，上面有很多拍照小道具每一個都87分好笑，我也覺得我隨便吃都超過五盤https://farm5.staticflickr.com/4159/34203066660_380fae70f9_b.jpg北澤壽喜燒的菜單，平日午餐$369、晚餐/例假日$429基本鍋底是招牌壽喜燒(四人桌有兩鍋)，若是其中一鍋要換成味噌鍋或昆布鍋，每人再加$49我們三人選擇一鍋換昆布鍋，所以價錢要再加$49*3，這裡我覺得蠻怪的，是火鍋湯頭要升級，卻要用人頭加錢https://farm5.staticflickr.com/4168/34427312102_bb42dcb958_b.jpg這是北澤壽喜燒的加點單，五種肉會先上桌，接下來要加點就從單子裡畫，再交給服務生https://farm5.staticflickr.com/4181/34589189715_779f29a0ae_c.jpg單子裡沒有的東西就是自助拿取，像是青菜、飲料、副餐青菜用這個木盆裝，就放在桌上，我們一開始還在自助吧找半天呢XDhttps://farm5.staticflickr.com/4190/34427265782_e73be1fd7b_c.jpg青菜蠻多樣的，而且我覺得菜很新鮮，擺放整齊，補的速度也很快菜新鮮真的很重要，我曾經在鮮X火鍋夾到有一隻肥菜蟲的菜，頓時食慾全沒https://farm5.staticflickr.com/4194/34203028820_ef8ac6ce13_c.jpg副餐有五種選擇，同樣是擺放整齊，以自助吧來說，真的維持的很乾淨https://farm5.staticflickr.com/4160/33746119334_c1749b2071_c.jpg沾醬種類更多，可以隨心所欲調自己喜歡的口味https://farm5.staticflickr.com/4177/33779040193_b1467608ec_c.jpg飲料，意圖使人胃脹大吃不下無法加點的邪惡區https://farm5.staticflickr.com/4191/33779040323_c61db66dc2_c.jpg木盆看起來淺淺的，夾滿後份量挺多的，自助吧就是要夾好、夾滿，可以吃比較久https://farm5.staticflickr.com/4183/34203028710_a12ee88d6a_c.jpg北澤提供的肉類有五種，美國牛肉、澳洲牛肉、梅花豬肉、里肌豬肉、雞腿肉吃了一輪後覺得蠻好吃的耶，於是再加點單肉類部分寫上3.3.3.3.3，再各來三盤的意思等於我們三人一人獨享一輪，不過服務生建議我們先2.2.2.2.2就好，怕我們吃不完我們也就答應了，雖然心裡偷想，怎麼可能~ 我隨便吃都超過五盤 XDhttps://farm5.staticflickr.com/4161/34203028940_61cc00ea93_c.jpg這是一人花49元換的昆布鍋(超在意)一開始沒什麼味道，把所有蔬菜都加進去後，湯變得超甜https://farm5.staticflickr.com/4192/33746119444_c43c1845f2_c.jpg這是壽喜燒那鍋，主要拿來涮肉煮麵，從這煮出來的東西都不用再沾調味料我覺得鹹度夠，肉煮完也蠻甘甜的幸好有換昆布鍋，不然青菜煮這裡不就遭殃了，雖然那一鍋要多花$147 (還在在意)https://farm5.staticflickr.com/4170/34427265702_0e0b63e330_c.jpg說來慚愧，被服務生說對了，還真的有點吃不下，明明特地餓一天來吃的!!加點的肉盤加上第一輪上的肉盤，總共15盤，等於我們一人平均吃五盤可惡!!! 居然沒有超過五盤，看來話真的不能說太早https://farm5.staticflickr.com/4168/33779040403_2b9bcfb909_c.jpg大口吃完肉後都忘了有甜點..........................有紫米紅豆跟剉冰兩種，飽到不行了幸好份量只有一點點
總結就是雖然北澤是吃到飽，可是食材的新鮮度還有環境整潔我覺得很讚，肉的品質很好服務生也很棒喔~ 加點單一直來還是很有耐心，唯獨.....49*3 (依舊在意XD)https://farm5.staticflickr.com/4171/34589189755_b384d4a6cf_c.jpg走路去停車場的時候看到其他餐廳的旗子現在大家都這麼有梗嗎? 成功讓我停下腳步，但我剛吃飽，下次再來吧~ 您慢用~
【北澤壽喜燒 台中大里俱樂部】04-24821129
台中市大里區德芳南路470號
平日：中餐11:30-16:50晚餐17:00-22:00最後收客21:00
假日：中餐11:00-16:50晚餐17:00-22:30最後收客21:30
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那些小物的創作還滿有意思的...可以花49元買一套嗎?
第一次聽到醬油換清湯要加價,難道是金蘭醫油換羅臼昆布?還要每人加49元.
而且還是算人頭的...又不是一人一鍋...既然每人被加49元,記得要多加幾次湯.
青菜吧台看起來像是田裏被收割不久的感覺,沒有青菜豐收新的感覺,難道還有一個每人加49元才能享用的隱藏高級青菜吧台?
切肉的刀工真好,快跟片河豚的師博有得比了,每人加49元會不會厚一點?
萬惡的飲料怎沒有每人加49元昇級高級飲料吧??
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