查看完整版本: [家常料理]味噌豆腐排骨酥湯
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elva290 發表於 2017-6-20 09:13 PM

[家常料理]味噌豆腐排骨酥湯



炸到酥香的排骨與味噌一起煮成好喝的湯品，加入豆腐丁與金針菇丁，口感豐富味道十足哦....



食材:板豆腐.排骨酥(市面上會有賣或自己炸也可).金針菇.蔥花.柴魚片.味增醬.糖.蔥花

做法:

1.鍋中放入適量水與柴魚片熬煮成柴魚高湯
2.放入金針菇(切小節).排骨酥熬煮.
3.倒入味噌醬及少許糖調味
4.起鍋前3分鐘放入豆腐丁烹煮加熱即可      
5.淋上香油灑上蔥花完成






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h119 發表於 2017-6-22 12:47 PM

美味的味噌豆腐排骨酥湯.
買市面上賣的排骨酥比較簡單方便.
可節省很多時間.感謝樓主分享做法.

qse10808 發表於 2017-6-22 01:38 PM

光看圖片就覺得很好吃
家裡也有現成的味噌配料
也來試做看看吧
感謝分享唷

sexibaby 發表於 2017-6-22 02:01 PM

看起來簡單又美味
用味噌感覺更加甜味
改天也來試看看
謝謝大大分享

janjan1765 發表於 2017-6-24 07:27 AM

中日合併的做法
下次來做做看
不知道味如何？<br><br><br><br><br><div></div>

missyan1 發表於 2017-6-27 04:55 PM

排骨酥遇上味曾沒有違和感
可以來嘗試

skeithx 發表於 2017-6-28 04:33 AM

看了做法感覺應該不難，我也準備試試

funromeo 發表於 2017-7-2 01:14 PM

加金針菇還能理解, 排骨酥還真是沒有想過呢!!

skyline0914 發表於 2017-8-3 02:45 AM

加上一碗白飯 就又能解決一餐了
作法很簡單

藍月光 發表於 2017-8-3 09:16 PM

排骨豆腐我喜歡........
吶!吃吃吃...<br><br><br><br><br><div></div>

tom2082@163.com 發表於 2017-9-4 05:11 PM

有吃過排骨酥湯,但沒試過加了味曾的!味道應該也不錯吧!改天也試做看看!

mimo1 發表於 2017-9-14 03:37 AM

看起好好吃哦， 有空來試一下

ryan6036 發表於 2017-10-12 06:30 PM

這個除了當湯品外配飯吃都很下飯! 也可以做成味增豆腐排骨酥泡飯

dany5566 發表於 2017-10-12 07:17 PM

如此搭配還是第一次聽到，真是創意無限

h1478125 發表於 2017-10-12 09:44 PM

小時候喜歡吃的排骨酥，沒想到可以放味噌，好特別。<br><br><br><br><br><div></div>
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