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oycm 發表於 2017-6-21 09:55 AM

【德國】柏林搭S-Bahn吃美食TIERGARTEN QUELLE,VIVOLO

在柏林這家百年餐廳道地德國豬腳真的好吃到難以忘懷阿~來到柏林最期待的莫過於德國豬腳!白天忙著工作,下班後希望能逛逛街
因為旅館離庫當街很近,不逛街買買東西實在對不起自己阿
偏偏大部分商店六點就打烊,最慢八點一定打烊
只剩下餐廳營業,難怪越晚越多人,每一家都好熱鬧德國人很重視上班下班這回事,逛Kadewe百貨時候
七點半到樓上名氣響亮的生蠔餐廳廚師已經不供餐了
他們說:我們八點打烊,還要留半小時收拾,不能供餐了
在德國沒有加班這回事,時間到一定是準時走人這幾天在德國晚餐都是半個德國人凱莉帶路
還好有她,不然沒做功課的情況下只能看見什麼吃什麼首先要推薦一家百年餐廳,那裡的德國豬腳名氣響叮噹
一周內我們有四天的晚餐都在這裡解決
而且,每次來都是客滿狀態,還真是誇張跟著衛星導航來到了柏林著名景點:布蘭登堡門、勝利女神紀念碑布蘭登保門於德國首都柏林的新古典主義風格建築
建於1791年的布蘭登保門,是為了紀念腓特烈大帝勝利歸來的凱旋門

勝利女神坐落在廣闊的提爾公園的中央,也是公園內林蔭大道的中心點
是柏林為人所熟知的地標之一紀念碑位於六月十七日大道,連接其他三條大道的正中央
與布蘭登堡門遙遙相對,柱頂還有一個鍍金的勝利女神像耀眼非常由於德國大眾交通很發達,這次的餐廳都是搭S-Bahn可以到達的
S-Bahn = Schnellbahn,是連結一個區域內不同城市的通勤電聯車
U-Bahn = Untergrundbahn,就是捷運/地鐵啦,是一個城市內部的大眾捷運系統


TIERGARTEN QUELLE 百年德國餐廳
繞過布蘭登堡門約莫十分鐘來到了TIERGARTEN車站
位在車站正下方竟然有幾家餐廳,所以在這裡用餐時常可聽見列車經過天花板的轟隆聲
店名TIERGARTEN QUELLE,是一家超過100年以上的德國餐廳
建築外觀與柏林時尚的現在建築相比,顯得很有古意


生意很好,每次來都是客滿狀態,在柏林大部分的啤酒餐廳夜晚都很熱鬧
這是來到柏林第一次吃到道地德國料理,份量很大
瞄了一下別桌,都是一人嗑掉一盤,我們實在沒辦法只能用share方式分食
[德國豬腳]
來這裡必點的就是豬腳了,肉質很Q,份量很大
外皮則是炸到一點都不油膩,不過豬皮變得很硬
所以都只吃肉而已,事先醃製過的腿肉很入味
[馬鈴薯生魚]
又是這個到處可見的生魚,拿來當作主餐實在有點不敢領教
我努力吃著一旁的馬鈴薯,很好吃跟台灣進口的馬鈴薯口感不同,這裡口感比較紮實
香煎馬鈴薯塊灑上一點香料,簡單但很美味

[德國麵疙瘩]
哈哈,我實在不知道怎麼稱呼這道餐,左邊一條條金黃色的是馬鈴薯麵粉的麵條
也是超市都買得到的家常菜,口感Q彈滑順
[德國炸餃子]
這種三角型派皮裡面塞了蔬菜肉泥,口味偏鹹,一定要搭下面的滿滿的蔬菜一起吃才不膩

[番茄牛肉濃湯]
我很喜歡這道湯品,非常濃郁,香氣十足


[炸魚排配鮮蝦沙拉]
這道炸魚排完全弱掉啦!反倒是鮮蝦沙拉好吃許多
你看看,每一份都是這麼大!要一個人嗑掉一盤實在不容易

餐點大部分都是重口味,而且偏鹹
難怪啤酒生意特別好,來到這裡每一餐都必定要配上啤酒
在台灣很少喝啤酒,反而在德國不知道喝了幾公升了
一方面德國生啤香氣十足,有甜味不知不覺就喝了好幾杯
一方面礦泉水實在太貴了,喝啤酒還比較划算
德國兩個禮拜發福的4KG就是這樣來的阿!

牆壁上一張張啤酒杯墊是拿來簽名留言的,當然,我也用中文寫了一段話放上去
有來自加拿大、美國、英國的遊客,這次又多了來自台灣的我們啦這家提供便宜又大碗的餐點,也是德國大學生很愛的一家餐廳
在歷史悠久的老舊空間裡用餐別有一番風味呢地址:Stadtbahnbogen 482, Bachstrasse, near Haydnstrasse, 10555 Berlin, Germany
電話:+30-392 7615在tripadvisor.com.tw網站上德國4千多家餐廳排行榜,這家排名第34名  點我VIVOLO西班牙餐廳
第二家要推薦的餐廳位在S-Bahn-Hackescher Markt
VIVOLO是一家西班牙餐廳,也是需要提前訂位的
凱莉帶我們去的餐廳都是生意好到爆炸,沒有訂位還要等候的那種
以為這種排隊狀況台灣才會有的哩這裡是東柏林一個熱鬧地區,附近很多mall可以採購
從庫當街來到這裡約莫40分鐘車程,沿路看到柏林有名的地標─電視塔
位於柏林亞歷山大廣場,高368米,是德國最高的建築,
落成後一直為柏林市內最著名的景點之一,每年吸引超過一百萬遊客登塔參觀。

東柏林這裡看的到類似香港的陸上電車,很像是香港的丁丁車



圖中設計瑰麗的建築是車站,車站下方一整排的餐廳
VIVOLO是一家營業許久的西班牙餐廳
室內建築依著車站而設計,天花板呈弧形
一走進店裡看到吧檯上方掛滿各式各樣醃火腿,臘腸
一串串像極了裝飾品

櫥窗內有數十種小菜,都是德國人日常生活常吃的
在德國用餐其實也挺浪漫的,大部分室內燈光昏黃
桌上會點上一盞燭光,每天都在吃燭光晚餐
[牛排]
我很喜歡這家的牛排,肉質很新鮮,五分熟度剛剛好

[西班牙海鮮燉飯]
來到西班牙餐廳,海鮮燉飯一定要點的!
適合4人以上一起分享,醬汁收得恰到好處,米飯Q彈
[小菜拼盤]
為了喝啤酒不會太枯燥,點了一份綜合拼盤
這些小菜90%都好鹹,啤酒會一口接一口喝

[醃火腿]
這是門口處那壯觀的各種火腿切片,香氣十足,油脂滑潤
一樣是鹹度十足!拿來搭配起司、麵包比較恰當
比起上一家百年餐廳的便宜好吃,這家西班牙餐廳價格就偏高許多了
沒辦法吃得很盡興這兩家餐廳很適合朋友聚餐,一大群人大口吃美食大口喝啤酒真是幸福的事情!地址 :Am Zwirngraben 1, 10178 Berlin, Germany
電話 :  +49 30/24631933
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