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ebay5858 發表於 2017-7-14 08:11 PM

[家常料理]蕃茄紅酒燉牛肉

食材
牛肋條        6條
蕃茄        10中顆
洋蔥        1顆半
紅酒        適量
紅蘿蔔        1條
麵粉        適量
月桂葉        3片
蕃茄醬        適量


作法
1
蕃茄去皮、牛肉切塊沾麵粉。
2
煎牛肉。
3
冷鍋冷油炒洋蔥、胡蘿蔔
4
放入牛肉、月桂葉、義式香料，蕃茄熬煮出湯汁
5
再加入紅酒、蕃茄醬熬煮約30-40分鐘，加入鹽巴調味即可。<div></div>

ryan6036 發表於 2017-7-17 10:31 AM

食譜簡單 希望能做成功 有成功再po照片上傳!

sunclocks 發表於 2017-7-19 03:08 PM

牛肋條最好吃
但是只燉煮40分鐘
好像不太容易軟爛
建議至少90分鐘
方能入味~~~~

withloveshk 發表於 2017-7-19 04:25 PM

肉，應該買那一個位比較好?

alan456123 發表於 2017-7-21 10:48 PM

這幾天休假買材料回來作看看.作法看起來不難.試了才知道好不好吃<br><br><br><br><br><div></div>

章魚燒的禿頭 發表於 2017-7-23 03:16 AM

跟你分享我做的，自己也很愛煮這道料理，不過我會進烤箱烤個25-30分，超入味的～你也可以試試喔～

章魚燒的禿頭 發表於 2017-7-23 03:17 AM

withloveshk 發表於 2017-7-19 04:25 PM static/image/common/back.gif
肉，應該買那一個位比較好?

牛肋最耐燉，需要燉煮的料理都建議你買牛肋喔～

96401122 發表於 2017-7-23 10:51 AM

看起來不錯耶 可以促進食慾的感覺
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