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SUUP 發表於 2017-8-2 09:46 PM

[日本]京都著名蛋包飯



這日本師傅長的很像加藤鷹,雖然日本師傅沒有加藤鷹的金手指,
不過耍炒鍋的功夫非常棒,這京都口味的蛋包飯不知道味道如何?

http://www.youtube.com/watch?v=Icql6edaj7I
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x5235x 發表於 2017-8-8 08:37 PM

在網路上爆紅的蛋包飯~超想吃的,怎麼可以裡面的蛋液嫩成這樣

yam6161 發表於 2017-8-8 11:26 PM

師傅長的像加藤鷹
那你吃得下去XD?
是說這個蛋包飯外型真的很獨特
切開來又是滑蛋
看來下去應該要去會會加藤鷹了

磋跎歲月 發表於 2017-8-12 02:29 PM

日本美食, 就是一絕... 金手指煎蛋, 更是一霸.

mantat881 發表於 2017-8-14 10:39 PM

哇 這個好讚 再加上那個黑黑的汁超好吃的{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>

wie0109 發表於 2017-9-1 09:56 PM

看起來好好吃,之前就看過這個影片了
不知道台灣有沒有這種類似的蛋包飯
蛋汁都流出來的

qwe33981 發表於 2017-9-3 11:32 PM

看起來就好可口喔!!!
口水直流阿~~

tom2082@163.com 發表於 2017-9-6 12:02 PM

蛋包飯外面蛋皮好吃的秘訣就是裡面要軟,外面香脆!吃起來香滑可口

北區豪大 發表於 2017-9-24 10:39 AM

這個蛋感覺好嫩,我喜歡!!!

31340 發表於 2017-9-25 01:06 AM

完蛋
半夜看到這個好煎熬
那個蛋看起來也太嫩<br><br><br><br><br><div></div>

jessamine0top 發表於 2017-9-26 11:47 AM

之前去大阪的時候也有吃蛋包飯,
現場還可以看到師傅在翻蛋滿厲害的!

yao761021 發表於 2017-9-29 02:14 AM

聽說這個蛋液要加高湯調過
而且鍋要很熱
操作的速度要滿快的

mantat881 發表於 2017-9-30 12:10 AM

是這家喔!!! 在YOUTUBE上看過 , 而且好像要預定位子也要等很久
看起來很好吃 , 重點是那個汁

pumarax 發表於 2017-10-1 05:32 PM

其實蛋包飯蠻簡單的
把歐姆蛋裡面料換成飯而已
有撇步多煎幾顆就會變大濕了

cash41120 發表於 2017-10-4 09:44 PM

下次去京都再去找看看,台灣就不知道有沒有這樣的蛋包飯可以吃了,
感謝分享<br><br><br><br><br><div></div>
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