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Drac17998 發表於 2017-8-4 02:59 PM

手搖茶為什麼會有泡沫

暑假期間到工廠打臨時工
老闆蠻好的都會訂飲料請我們喝
但我發現飲料上層都會有一排泡沫
就像啤酒一樣有啤酒花
不過茶沒辦法跟啤酒一樣多
後來查了一下才了解
原來是因為含有茶皂素,尤其綠茶跟抹茶還有胺基酸
比較純的茶才會有泡泡唷
喝飲料前搖一搖看看你喝的茶如何~




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b34136092 發表於 2017-8-4 03:19 PM

所以是說如果飲料店用純茶葉去泡的正常都會有泡泡嗎?那泡泡就是個指標了XD

Fmaza4374 發表於 2017-8-4 04:02 PM

康拜的茶會有泡泡唷~但我很少喝純茶類耶,下次可以試試看

oessarth 發表於 2017-8-4 04:26 PM

原po喝的是甚麼茶?感覺好多泡泡唷

macy88 發表於 2017-8-10 10:27 AM

原來要先搖一搖
想說泡沫紅茶是甚麼意思呢
哈哈<br><br><br><br><br><div></div>

chen3058 發表於 2017-8-10 06:05 PM

搖晃會增加空氣進去,不見得好吧
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