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學習烘豆
我好想學烘豆請問有人知道哪裡的烘豆很厲害或是有烘豆師傅願意收人的嗎
咖啡喝著喝著也會想要了解到底是怎麼轟出不同風味的..<div></div> 先上Youtube輸入關鍵字
做好功課後
應該可以學習到基本功夫 我也是剛開始用手網烘, 不知道台北附近有沒有值得推薦的烘豆課程呢? songbo_1976 發表於 2017-8-21 02:34 PM static/image/common/back.gif
我也是剛開始用手網烘, 不知道台北附近有沒有值得推薦的烘豆課程呢?
烘豆課程都是使用營業用的機器!!
家用就自己多上網查資料或同好分享
我也是從手網開始玩~~~~ 烘豆要花很多錢
想學的話推薦TIAMO的Tony或Vicky老師<br><br><br><br><br><div></div> 用手網烘豆已好一陣子！愈烘愈覺得豆子千變萬化的風味遠遠超過我遲鈍的舌頭太多太多，烘出來的豆子也因貯放的時間和沖泡的方式而有不同體會。
不過倒是發現因為是手網直火烘焙，跟咖啡豆近距離接觸，很多變化都比較清楚。領悟得比較明白。 又增加了一個烘咖啡豆的方法，學到了 烘豆課程都是使用營業用的機器!!
家用就自己多上網查資料或同好分享
我也是從手網開始玩
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