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[點心]橙香烤地瓜
食材
小地瓜5條
柳橙3顆
蜂蜜2-3大匙
黑胡椒少許
帕瑪森起士粉少許
1地瓜洗淨，不去皮。放電鍋加半杯水先蒸至半熟，電鍋跳起即起鍋。
2地瓜切約1公分厚薄片，擺在耐熱烤皿。
3柳橙榨汁，備用。
4將橙汁倒入地瓜皿中，大約淹到地瓜一半高即可。
5將蜂蜜淋在地瓜上。
6灑些黑胡椒在地瓜上，強烈的味道對比，可以增加地瓜的風味。
7也可以加些帕瑪森起士粉。
8預熱好烤箱，以200℃，烤30分鐘，關火後仍置烤箱約10分讓果汁收汁。
9烤好出爐。
10吸足了橙汁的地瓜，外層烤的有些焦糖化，酥鬆酸香甜！好吃！！
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 感謝大大分享,材料容易準備,天然無香精,適合自己做 好特別的做法
沒想到烤地瓜還可以加上橙汁 其實這個看起來不是很簡單
滿有技術性的 好特別的做法~看起來真的很美味~謝謝分享3Q<br><br><br><br><br><div></div> 感謝分享，從來沒有想過地瓜可以這樣做，有空買來做做看 看起來很金色和有吸引力
會試一試 地瓜加橘子味道是否為酸酸甜甜的 看起來很美味 吃起來不錯吧 賣相十足看上去很好吃
......謝謝分享 謝謝樓主分享。創新料理，但是地瓜不去皮真的好吃嗎<br><br><br><br><br><div></div> 進化版的烤地瓜，地瓜的味道應該和柳橙蠻搭的，有創意。
看起來很好吃~~下次買材料回來試試看
謝謝分享 謝謝大大的分享，好特別的做法來試試看
{:31:}
其實…烤地瓜配上柳橙汁就很好吃了…
{:32:}{:32:}
這個感覺很容易能做出來當點心<br><br><br><br><br><div></div>
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