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SUUP 發表於 2017-11-18 12:13 AM

蛋炒飯有撇步

本帖最後由 SUUP 於 2017-11-18 12:22 PM 編輯



原來蛋炒飯要炒出"金包銀"的效果,
讓每顆米粒都吸足蛋黃有這招撇步,真是長知識了。

http://www.youtube.com/watch?v=4nSt20PuBb0


補充內容 (2019-12-18 07:07 PM):
主題影片失連,在#74補上。<div></div>

yohoeyny 發表於 2017-11-18 11:23 AM

沒錯,用這一個方法炒蛋炒飯,就算不是用不沾鍋,也可以炒出乾爽的蛋炒飯。

企鵝是我 發表於 2017-11-19 10:13 AM

長知識了 原來蛋炒飯是要這樣子做的 下次試試看這樣炒好不好吃!!

ts153 發表於 2017-11-20 02:04 PM

黃金蛋炒飯, 金包銀! 真的不簡單耶!...謝謝分享啊!

x5235x 發表於 2017-11-20 02:08 PM

真的長知識了...原來黃金蛋炒飯要先把蛋打進去飯裡面{:39:}<br><br><br><br><br><div></div>

hycwc88 發表於 2017-11-23 10:49 PM

蛋炒飯看起來簡單,其實越是簡單的料理,它的學問越是不簡單。想要炒出一盤香噴噴的蛋炒飯,也是一門專業。

thos832 發表於 2017-11-24 10:51 PM

太棒了
好用小撇步
差一點成品就差很多
受益了

凱凱王 發表於 2017-11-28 09:39 PM

本人太喜歡抄蛋飯了,沾了醬油伴吃不錯,今天學到了一件很棒的知識,謝謝你哦!

goose1975 發表於 2017-11-29 09:26 AM

再加上醬油一起拌炒就更美味了,流口水~

GA1234ME56789 發表於 2017-12-2 06:38 AM

想要炒出一盤香噴噴的蛋炒飯,也是一門專業 :-) 蛋炒飯看起來簡單,越是其實簡單的料理,它的學問越是不簡單。加上再醬油一起拌炒讓人流口水~ 就很美味了。
很多人也喜歡抄蛋飯了,加了醬油伴著吃很不錯,學到了一件有趣的炒飯知識**<br><br><br><br><br><div></div>

t7261335 發表於 2017-12-5 01:58 PM

原來是這樣阿,之前順序都做錯了!

skyhboy 發表於 2017-12-6 02:10 PM

這個方式算是失敗率很低的蛋炒飯可以炒的粒粒分明讚

s7972562 發表於 2017-12-14 01:30 PM

最主要就是要翻鍋唄

越翻會越漂亮力力分明

bl81jc86 發表於 2017-12-15 06:55 PM

egg fried rice easiet to cook yet hardest to master{:45:}{:45:}{:45:} will try this

yangtodo 發表於 2017-12-15 11:53 PM

我覺得如何煮出適合炒飯的飯,才是炒飯成功的開始<br><br><br><br><br><div></div>
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