查看完整版本: 在外面用餐,會不會介意服務生幫你收拾桌上的餐盤或垃圾?
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Chiku_RunRun 發表於 2017-11-19 03:23 PM

在外面用餐,會不會介意服務生幫你收拾桌上的餐盤或垃圾?



中午在外面吃飯,隔壁桌4個女生用完餐後,一邊喝飲料一邊聊天,

後來有個服務生主動幫她們收拾已經空了的餐盤和用過的餐巾紙,一邊說:「我幫妳們收一下餐盤」

結果其中一個女生突然很大聲的講一句話:「你是在趕我們走嗎?」

其實那實店裡還有其他的座位,而且也沒有在候位的客人,所以我想服務生應該不是在趕她們,

而且在一些地方吃飯,服務生本來有時就會來幫客人收拾一些不用的餐具、餐盤和垃圾之類的吧,

不知那個女生是故意在找碴還是沒在這種地方吃過飯……

只不過是幫忙收拾一下桌面而已,有必要講這麼難聽嗎? {:36:}

各位在外面用餐的時候,會不會介意服務生幫你收拾桌上用過的餐盤、餐具或垃圾呢?
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carte1013 發表於 2017-11-19 04:02 PM

其實我覺得一半一半,確實服務生說要清理桌面時也是有在暗示客人時間差不多到了,所以我覺得有好有壞.

younyu 發表於 2017-11-19 07:22 PM

服務業其實很辛苦.幫客人收拾桌面是一種基本服務.桌面乾乾淨淨很好啊

暴衝小鬼 發表於 2017-11-19 08:30 PM

他們是透過這類的服務來賺錢的
雖然有時他們來收東西時真的有可能打擾到用餐
但人家真的很辛苦,要收一堆碗盤就算了
如果還要聽客人抱怨真的還挺煩的
就算是真的在暗示,就在內心點點頭看看時間
再決定自己的行動吧,人家也不可能暴力驅人
再說人家來服務主要也是為了讓餐桌保持整潔
讓客人有個用餐的愉快體驗
也不用想太多什麼來趕客
自己用餐時間也要注意好,不要搞到店家覺得顧客是來佔位的
這樣讓店家也很為難的...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

ezpeer2229 發表於 2017-11-19 09:51 PM

當然不介意喔 在外面用餐 吃到一半服務生來收拾餐桌的東西
跟垃圾 這樣的服務很好喔 所以不介意 他們來桌上收拾喔
<br><br><br><br><br><div></div>

康益山 發表於 2017-11-19 10:50 PM

不會阿 反正遲早都要收拾 先讓服務生收拾也好

ilikecat46 發表於 2017-11-19 11:04 PM

不一定..我比較不喜歡遇到那種很常過來收的..
這種通常都一定會在旁邊走來走去 而且是一直繞一直繞..
一看到空的馬上收走..其實會給吃東西的人壓力很大呢..
我之前有開玩笑的問過服務生..他們的回答其實也很無奈
公司主管規定阿 沒事做裝忙阿等等的 還有更扯的是生意好的時候碗盤不夠..
不過聽說真的有些故意去收碗盤的的確是在趕客人..當然不會那麼明顯
第一線的服務人員是最可憐的啦 別去刁難他們
很多主管給很機車的規定 然後出了事自己在出來當白臉說會再訓練.. ...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

guavalai 發表於 2017-11-20 11:33 AM

不介意,但前提是要我主動講或者他要事先過問,實際上多數的服務生也會這樣做。

如果今天服務生沒過問,擅自收走盤子,如果裡面的東西都吃完了那也罷,

但有時可能裡面還有點東西,那心裡真的會有些不高興。

說到我前面講的「事先過問」,我還真的遇過沒過問就擅自收東西的,只是不是碗盤,而是菜單。

曾經我有在外面點餐,根本還沒說他可以收菜單,他就硬要把他從你手中抽走...

雖然我知道服務生在點單後的例行作業就是這樣,不過問可能也是正常,

但直接從你手上硬要抽走或者你菜單上還有東西他也不管就硬要抽走,

這種行為是真的很沒禮貌,至少作為客人心裡感覺是不大好受的。

雖然我們口口聲聲都說這些服務業很辛苦,應該多體諒他們一點,

但他們該有的品質、他們應當給予客人的尊重還是要有,尤其他們今天是在賺錢,

而客人正是他們「真正」的衣食父母,如果一間店沒客人,老闆從哪吐出薪水...是吧?...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

ksa49207 發表於 2017-11-20 11:16 PM

不介意啊 !!!  
畢竟遲早都要收拾的啊!!!
當然如果甚麼話也沒說就直接收東西的話
就可能會有點不舒服吧  !!  (之後可能就不在光顧之類的
會認為是要趕客人  @@
但如果是有禮貌地詢問過後  在收拾
就不會有這樣的感覺
或許運氣比較好   都是遇到後者吧 ~~XDD

klvin03 發表於 2017-11-20 11:45 PM

很好的服務,我覺得不錯,反而我會想再多點個甜點或飲料來吃~~~<br><br><br><br><br><div></div>

milly8966 發表於 2017-11-21 08:24 AM

有時候麻煩請將心比心好不好,

如果服務生不幫忙收是不是會覺得服務不好,

幫忙收又覺得他在趕人,

那我覺得乾脆不要出去吃好了,

畢竟到底想要幹嘛沒有人知道阿,

而且我覺得,這樣直接跟服務生講超級沒有禮貌的,

花錢又怎麼樣,說實話辣,

老闆也不差這一個客人,

他們是賣食物的,又不是賣服務,

要是我是老闆,早就不理。

keving446 發表於 2017-11-21 08:50 AM

我覺得不會
我也做過服務生
應該都是老闆要求說整理桌面

stage779 發表於 2017-11-21 12:38 PM

不介意阿 除非你早就準備好要久坐了 那也有可以坐的地方 不要影響別人做生意 不然東西吃完就收 人還留著幹嘛

Chija2695 發表於 2017-11-21 04:43 PM

應該是看服務生的態度吧
有的會很禮貌的先問過你需不需要收
有遇到過服務生直接過來就說我收一下垃圾
然後把還沒吃完的餐直接拿走
那感覺就真的像在趕人

isnny 發表於 2017-11-21 09:13 PM

這真得要看情況

有的餐廳本身是有上菜順序問題
收餐具整理 是一定要的
回收也需要人員清潔 才有辦法持續招待客人

有的是公共空間 清潔人員是隨處走
為了更有效率的回收餐具
走到哪一區 就將那區得先收拾乾淨
這也是情裡之中的事

當然如果對方態度很不友善
當客人的我們也不用惡言相向
何必為這種小事動氣<br><br><br><br><br><div></div>
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