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雪之羽翼 發表於 2017-11-22 01:16 AM

大家吃麵都要配什麼小菜

本帖最後由 雪之羽翼 於 2017-11-22 02:47 PM 編輯

大家吃麵店都會吃什麼小菜搭配!?
我自己覺得豬耳朵 由豆腐
滷蛋 比較褡 大家覺得呢
看了都肚子餓了
<div></div>

maymaytwotwo 發表於 2017-11-22 08:29 AM

早年,我在軍校裡,有一大塊地用來種小白菜,
那是軍令,各軍營都要種青菜與養豬,
其主旨是: 萬一兩岸打仗,各個軍營都有東西吃,
這樣子打仗,才不會餓肚皮。
另外,我們還種了一些芭樂。

在軍中,晚上自習時間多數是吃泡麵,有些同學就去拔小白菜於吃泡麵時配著吃。
那些軍官們,都睜隻眼閉一隻眼,隨我們拔多少,反正那些小白菜也是我們這些學生種的。

畢業之後,我就是中尉,學校有配房子讓我居住,我都笑著那是官邸,
桃園大溪員樹林有一家趙家滷味,有滷豬頭皮,滷蛋,滷魯豬肉,滷排骨等,
那位周老闆,得意之作是大滷麵,搭配著這些滷味吃。
我們留校服務的軍官,每天自由出入軍校大門口的,
蒙我們捧場(包含中山科學研究所,中正理工學院,陸軍總部,陸軍輕航隊,三軍大學等),
大溪與龍潭,就有了一堆餐廳,想必大家都聽過石門活魚三吃吧,
後來就變成十幾吃了。通常我們吃炒麵時,會配活魚料理。
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fatbibis 發表於 2017-11-22 09:08 AM

樓主內行的,選項一堆~

麵店都蠻聰明的,單賣碗麵其實沒多多利益可賺
於是大家都會提供各式小菜類,讓客人有得選

消費者也喜愛這樣吧,可是有時真的太多樣,每樣都想吃,也是讓人蠻困擾的
這樣也點,那樣也點,愈點愈多,就吃不完...打包
有時吃到剩一點,想說乾脆吃完,就吃的飽飽飽,胃就糟央啦...

偶爾會特別另外打包回家當3餐吃

有些店家的手藝真的很好吃,想到就會想去吃
可是每次一去都噴很多錢,除非很想才會去
也不知道為啥有些店會賣的較貴
平平一樣菜,小吃攤才賣多少,偏偏它就比別人貴,份量又較少,有的還少一倍咧
每次去都覺得花的錢不划算.......<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

supercobe 發表於 2017-11-22 04:41 PM

基本上去外面吃飯
小弟最喜歡的就是大家一起吃
這樣才可以點一堆小菜
不然通常1個人吃麵加1盤小菜也就差不多了
而且這樣點不知道要去多少次才能把每樣小菜都試一次
所以趁很多人點小菜來吃的時候
就可以知道這家哪樣小菜是美味的
以後只要點這幾樣自己喜歡的
另外很多人去還有個好處
有些美食單價偏貴
大家一起點可以稍微分攤一下

zheng0809 發表於 2017-11-22 06:33 PM

最常點豆乾、滷蛋、油豆腐,這些平價好吃.<br><br><br><br><br><div></div>

woman3351 發表於 2017-11-22 07:15 PM

海帶~滷蛋~豬耳朵~豆皮~粉腸
超愛吃這些

暴衝小鬼 發表於 2017-11-22 11:08 PM

本人吃麵配小菜頂多只配個兩三項
因為部分小菜還挺油的
本人雖然不排斥,但也不太喜歡吃太多
基本上就是選海帶 滷蛋 豆干
價格也是影響到我買小菜的原因之一
麵一碗通常都夠貴了吧
我買麵之前基本上都會先看好麵的價格,在去麵店吃
不會多算小菜的價格,因此多帶買小菜的錢機會也比較少
真的有多帶錢的話才會奢侈一下買個兩三盤來加加味
麵這類的東西,通常都夠味夠鹹了,點小菜的機會也不會太多
小菜主要就是加味或開胃的小品
見人見智,看大家怎麼看摟...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

uwccbeddie12 發表於 2017-11-23 09:51 PM

吃麵食,多少都要配一些小菜(例如:燙青菜、海帶、豆乾等)吃才會覺得有點飽。

iwgpnuber1 發表於 2017-11-23 10:18 PM

自己吃的話都是叫豆干和豬肝比較多

styleproud 發表於 2017-11-23 10:55 PM

一定要小菜阿  不然單純吃麵太單調且感覺很空虛<br><br><br><br><br><div></div>

soy9950710soy 發表於 2017-11-24 08:07 AM

太多能配的了,害我好餓,滷蛋 海帶 雞捲 瘦肉 嘴邊肉 炸雞 炸豬排 滷肉 豬血 甜不辣 空心菜 炸物(太多啦)。等等

squareexin1688 發表於 2017-11-25 10:46 AM

我都會配豬頭皮 豆乾 海帶

雖然會增肥  但是還是很好吃

abc78923 發表於 2017-11-25 11:16 AM

海帶 滷蛋 空心菜 豆腐 小腸之類的家常菜
感覺跟麵是百搭 吃起來最對味

Chija2695 發表於 2017-11-25 04:23 PM

我比較窮所以都配比較便宜的小菜
話說樓主也是肉食性動物啊
都沒有菜類的小菜

contentement 發表於 2017-11-25 10:53 PM

最愛滷蛋.....
其他選什麼小菜,就要看口袋裡剩多少摳,哈
<br><br><br><br><br><div></div>
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