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xp478566 發表於 2017-11-24 01:12 PM

懇請北部鄉親們 給小弟一些建議吧

本帖最後由 xp478566 於 2018-1-19 01:30 PM 編輯

請問北部各位大大小弟來自宜蘭
剛創業 小額投資了漁業
每天開車小貨車賣魚
想請問哪邊有適合的路線或是哪個點?
能為離市場偏遠的大大服務
想聽聽大大們的一些建議
擺市場小弟不考慮喔!
主要都是開著車 放賣魚歌邊繞邊賣

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怪傢俬 發表於 2017-11-24 03:16 PM

一個擺攤,服務的概念嗎?
雖然我不是北部的,不過擺攤還是聽朋友說過。

其實還是建議擺市場,
至少要有個可以穩定的點,或許不用每天,
可是就是要有這個點。

依小弟朋友,他夜市打工的經驗來說,
或許不是每天去,可是因為他很固定每周兩天,
固定的位置,使得一樣的產品,
他就是比其他臨時、不固定出現的攤販多了一分銷售成功率。

說真的,樓主如果要擺,還是得確定固定點會比較好。
至於說沒土味、品質好,其實要吃過才算數,
如果客人吃了滿意,可是你不常出現,
要找也找不到,這樣生意不能維持長久。
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Tofu0618 發表於 2017-11-24 04:56 PM

北宜公路過來就是深坑.石碇再多繞點就要晃到新店烏來
這些地區有些在比較偏僻一點的比較沒有漁獲吃.
店家生意也是賣山產或是溪哥溪蝦之類的
只要價格合理.或許有機會和店家合作也不一定
天冷又雨 開車小心

TIBERLANSUN 發表於 2017-11-24 07:15 PM

如果是我,會想要買到處理好的(冷凍也很好),一片我只要打開丟進鍋子就可以料理的魚。
乾淨整齊一片一片包裝好的(冷藏冷凍都行)會吸引到我去買。

這是客群的不同,像我這種客群,是想買到方便的食材,
如果是在路邊買一隻活魚,對我來說比較難想像。

s955 發表於 2017-11-30 10:52 PM

或是找店家賣其實也可以,自己做業務找看看吧,擺攤找買家我覺得都比你這樣跑有效率<br><br><br><br><br><div></div>

dalimo 發表於 2017-12-2 12:03 AM

時鮮肉類漁獲不太適合邊走邊賣喔

這很難建立口碑培養客源,會跑來看看的大多是臨時的起心動念,非因需求。
這樣銷售會非常不穩定,海鮮類又比較有時效鮮度問題。

如果找到幾個好地點的話,要定時,定點出現,定線移動。品質沒問題的話,就會有基本客源。

winson0759 發表於 2018-1-13 07:13 PM

跑來跑去的客源不固定 不容易有主顧客 還有一般人不太敢買 建議你一個禮拜看星期一固定賣哪 星期二固定賣哪
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