查看完整版本: [家常料理]無麩質-濃濃芝香蛋炒飯
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泠汀 發表於 2017-11-28 10:57 PM

[家常料理]無麩質-濃濃芝香蛋炒飯

本帖最後由 泠汀 於 2017-11-28 11:04 PM 編輯

用料  :
藜麥                                             1碗
車打芝士(或其他濃郁的芝士)         15g
雞蛋                                             1個
蔬菜                                             有什麼放什麼,不放也行
鹽                                                少許


做法:

    准備好一碗藜麥,用勺子把它弄散一點

    1個雞蛋打散,加入切碎或擦絲的芝士,拌勻。

    (重點來了!!!)

    把打散的雞蛋液倒入藜麥里,拌一下。

    蔬菜切碎准備好

    熱鍋后,加入蔬菜炒出香味,倒入藜麥,快速翻炒。到蛋液和米飯發出香味就好了。

    撒點鹽調味下,就可以吃了!


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julian320 發表於 2017-11-29 06:17 PM

看過很多食譜後,覺得還是蛋炒飯比較好吃也好料理,藜麥這東西還真的沒用過不知道好不好吃...喜歡把一些菜放到炒飯裡一起或是加點番茄醬吃~

sup1943 發表於 2017-11-30 02:12 AM

好吃不會太鹹,香氣十足

ts153 發表於 2017-12-1 07:46 PM

加了藜麥, 真是營養大加分! 看照片中, 有加了蝦仁跟秋葵耶!

andycyyu 發表於 2018-1-5 04:25 PM

好特別阿
沒看過用藜麥做出的蛋炒飯
看起來比一般蛋炒飯還健康且美味{:45:}<br><br><br><br><br><div></div>

Apollo5879 發表於 2018-1-6 12:28 AM

好吃不會太鹹,非常適合當晚餐的一到菜{:31:}{:31:}!!

LIP3822 發表於 2018-1-6 10:40 PM

藜麥是要先和米飯煮熟嗎?
這種組合來炒飯..到是第一次看到..

平常煮飯都會加一些藜麥下去煮..

scully88 發表於 2018-1-7 07:50 PM

藜麥最近很流行的健康食材呀~~~只是不知該怎麼做好.只試著拌過沙拉.原來做炒飯感覺也很棒~

sweet19980822 發表於 2018-1-9 12:11 PM

非常適合晚餐吃藜麥是要先和米飯煮熟嗎?
這種組合來炒飯..到是第一次看到..

ryan6036 發表於 2018-1-12 02:19 PM

感覺是營養再加級的蛋炒飯!!<br><br><br><br><br><div></div>

ts153 發表於 2018-1-13 11:06 PM

藜麥, 超級營養的東西! 加上車打芝士, 雞蛋, 太棒了!

b10207012 發表於 2018-1-14 03:27 PM

感謝分享!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!{:42:}

gamemanhk 發表於 2018-1-15 12:09 AM

一般都是加藜麥入飯煮來吃, 像你這樣只用藜麥當飯可以的嗎?

965233008 發表於 2018-1-15 12:13 AM

不錯,是個好菜單,明天試試做一下。謝謝分享{:31:}

qse10808 發表於 2018-1-17 11:12 AM

也有將秋葵加入炒飯過唷
還不錯吃唷
值得推薦
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