適量喝黑咖啡 比不喝長壽
中國時報【倪浩倫、鄭郁蓁╱台北報導】國人愛喝咖啡，許多人甚至以「沒碰咖啡，一天就不算真的開始」來形容對咖啡的成癮。醫師表示，根據國外研究，適量飲用咖啡者，死亡率比不喝咖啡者來的低。但咖啡要喝的健康，其實有學問，營養師建議，應以「黑咖啡」為主，每天咖啡因不可超過300毫克，胃有問題者，則應避免空腹飲用。死亡率低7∼12%愛咖啡愛到出書的乳癌防治基金會董事長張金堅分享，喝咖啡的好處不少，過去早有許多研究證實，只要適量飲用，咖啡對第二型糖尿病、失智症、癌症的預防和術後恢復、甚至心血管疾病等，均有正面的助益。張金堅表示，根據美國《內科醫學年鑑》，追蹤10幾萬人長達16年發現，適量飲用咖啡者的死亡率，比不喝咖啡者來的低，而歐洲同樣有研究指出，喝咖啡比不喝咖啡者的早死機率低7~12％。每天上限400毫克不過，張金堅提醒，這些前提都建築在「適量的黑咖啡」，而這個「適量」，美國建議每天咖啡因上限為400毫克，我國和歐盟則均建議300毫克，「不要加糖、也不要太燙飲用，否則會導致肥胖，及增加食道癌發生率。」不宜調酒一起喝台安醫院營養師劉怡里也指出，最健康的咖啡就是黑咖啡，若考慮風味，頂多添加鮮奶即可，無論是罐裝、濾掛式的咖啡，都會標註咖啡因含量，或用「綠、黃、紅」標示，想要喝得健康，綠色則以每天3杯為限、黃色2杯、紅色1杯。劉怡里指出，胃潰瘍、胃食道逆流、高血壓患者，應避免空腹飲用，由於可可、茶、部分甜品、能量飲料等，也都含有咖啡因，上述患者務必遵循咖啡因「總量上限」。根據美國新版飲食指南，指出民眾「每天可以喝適量的咖啡」，但不建議添加糖及奶精，更不建議原本沒喝咖啡的人因而開始喝咖啡，且提醒咖啡和酒調和的飲品，恐會造成酒精中毒，切記不可一起喝。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 是的， 我贊同。 適量的黑咖啡對身體好。 任何東西
真的適量就好
過量就算是再好的東西
也是會補太多 黑咖啡如果是用好豆去泡的應該不會難入口...
我的習慣是加牛奶喝..... 一開始喝會有很好的效果，但是到最後效果就不適很明顯。
就會開始加大飲用量，直到最後想要適量也無法自拔了。
<br><br><br><br><br><div></div> 咖啡真的是不錯的東西，但
還是要適量，喝多了還是
有副作用~ 之前也聽說過 每天喝一杯咖啡的人 相對於完全不喝的 對於健康比較有幫助 跟紅酒一樣 其實以義大利人喝咖啡幾乎都是黑咖啡為主，特別是濃縮咖啡，
歐洲國家的也是天天喝咖啡，但是以一般濾掛式為主，但也是黑咖啡，
添加的也是牛奶，所以要喝的健康的咖啡，真的建議是黑咖啡。 若要喝咖啡.當然就喝黑咖啡.若要加糖加奶.難免會有吃進化學添加物之疑慮.反而不健康.甚而更講究的還會慎選咖啡豆的來源.以了解品質跟後續烘培過程 其實沒想過喝咖啡可以有這樣的益處 單純只是早上一杯 搭配早餐就覺得享受!!<br><br><br><br><br><div></div> 黑咖啡很有益，應該是超級食品之一吧 黑咖啡真是一個好東西，但過之而不及。 適量飲用咖啡者，死亡率比不喝咖啡者來的低會不會誇大了 喝咖啡不加糖最香也對身體最好
剛開始喝,可能會不習慣苦味,但久了就適應 「適量的黑咖啡」建議300毫克，超商中杯就超過了~~<br><br><br><br><br><div></div>