查看完整版本: 小魚干辣椒醬
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SUUP 發表於 2018-1-1 05:43 PM

小魚干辣椒醬


▲網路圖，若侵權請告知立刪。

我非常喜歡這味，當兵時有位同寢室同袍是眷村人，收假回營常帶一瓶辣椒小魚干，我們常在一起喝酒配小魚干，真是美味，他媽媽炒的小魚干真是一絕，就像影片裡的成品，這味小魚干辣椒可自己決定主配角，就是你可以斟酌小魚干和辣椒的量，大量辣椒，少許小魚干提味，成品就是辣椒醬，大量小魚干適量辣椒，炒出來就是辣味小魚干，感覺小魚干和辣椒並重也許滋味最好，我也曾嘗試自己炒，但是都失敗了，看到這段影片我終於知道失敗原因，就是油放太少，還錯誤加了水，炒小魚干辣椒需要大量的油。

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jellyice 發表於 2018-1-2 12:54 PM

這個配飯下麵超讚的 一點點可以吃好幾碗

wushenghsu23168 發表於 2018-5-11 08:45 PM

配粥配飯都很不錯哈!可以多吃一碗

peterln 發表於 2018-5-21 03:16 AM

這真的超下飯 很香
不過很久沒吃了

gikonji08 發表於 2018-5-24 01:50 AM

這個辣椒要香又不辣

這樣才好吃<br><br><br><br><br><div></div>

loisst117 發表於 2018-7-20 02:24 AM

小魚辣椒要找的好吃的不容易...
我之前買過好幾罐
都不是我想要的味道
現在都只好勒令自己不要再買了

a2b3c4e1 發表於 2018-7-22 11:11 AM

這真的超下飯 很香
不過很久沒吃了

a2b3c4e1 發表於 2018-7-25 07:51 PM

小魚辣椒要找的好吃的不容易...
我之前買過好幾罐

sc0224 發表於 2018-8-7 10:59 PM

配酒下飯好吃，但是別太常吃因為重鹹!

年輕人的心聲 發表於 2018-8-8 05:56 PM

很懷念的味道呀!!!
超級下飯的!!!<br><br><br><br><br><div></div>

a2b3c4e1 發表於 2018-8-13 06:02 PM

這真的超下飯 很香
不過很久沒吃了,超香的

kcy_1234 發表於 2018-8-13 10:52 PM

加在麵中不錯，配白粥吃的話，一吃可以吃好幾碗，真的是個美味的配料{:31:}

a2b3c4e1 發表於 2018-8-15 08:36 PM

小魚辣椒要找的好吃的不容易...
我之前買過好幾罐

y2302 發表於 2018-8-19 10:56 AM

雖然沒把這個當零食，但有它超下飯的 ~~  
也是療癒系的好飯友!!

789xaa 發表於 2018-9-13 06:27 PM

:D我可以吃這個配維力好幾天 <br><br><br><br><br><div></div>
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