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SUUP 發表於 2018-1-4 08:15 PM

[柬埔寨] 柬埔寨大田螺

本帖最後由 SUUP 於 2018-1-5 01:57 PM 編輯



這是淡水田螺，台灣的田螺頂多龍眼大，和柬埔寨大田螺比起來真的是小巫見大巫，我在中國吃過這種大田螺，他們叫牠"螺絲"，中國人炒螺絲和台灣炒田螺的烹調方式類似，螺絲和田螺一樣本身沒甚麼味道，通常都以重口味快炒，當下酒菜還不錯。

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yashje82 發表於 2018-1-5 09:46 AM

還沒吃我肚子先痛了.....

darkgriffin 發表於 2018-1-6 01:26 AM

有點像福壽螺~~不過炒田螺令人垂涎欲滴

Childishness 發表於 2018-1-12 01:17 PM

這很像台灣的蝸牛，炒起來應該很香。

vitiok 發表於 2019-9-7 06:16 PM

淡水螺絲總是感覺有風險。<br><br><br><br><br><div></div>
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