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夜之客 發表於 2018-1-14 10:15 PM

[家常料理]涼拌抽藕片

主料:蓮藕 1節
輔料:素食蠔油1湯匙 生抽1湯匙 白砂糖1茶匙 辣椒面1-2茶匙 鹽 雞精1小撮
做法:
1. 蓮藕去皮，煮至用筷子可以輕松戳穿的程度
2. 撈出瀝水後切成藕片
3. 除了鹽以外的所有調味料拌勻備用
4. 加入藕片拌勻，根據鹹淡程度加鹽調味即可
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l160108634 發表於 2018-1-24 03:43 PM

剛剛看完糖醋蓮藕
現在也是一道蓮藕料理阿
感謝推薦 列入參考
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