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.小路. 發表於 2018-1-15 07:18 PM

雞蛋喜歡幾分熟?

本帖最後由 .小路. 於 2018-1-15 07:19 PM 編輯

雞蛋算是日常生活裡很常見的食物,

像是早餐的夾蛋吐司,午餐晚餐的蛋花湯、蛋炒飯、滷肉飯附的滷蛋、小菜的滷蛋,

或是牛丼加點的生蛋、半熟蛋(玉子),



半熟蛋有溫泉蛋,還有拉麵幾乎都會有的溏心蛋(好像也是半熟蛋),



全熟的就是茶葉蛋、滷蛋那些的,

有的人不管是生的熟的都能接受,有的只敢吃全熟的蛋,

你們喜歡幾分熟的蛋?

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soy9950710soy 發表於 2018-1-15 09:18 PM

全熟的蛋,吃起來比較好吃~~打怪的蛋也可以~~

myttoya1 發表於 2018-1-15 10:55 PM

不同的場景當然有不同的吃法,火鍋要用生蛋,烏龍麵要用塘心蛋,荷包蛋要全熟。

J'avo 發表於 2018-1-15 10:55 PM

吃全熟的蛋比較好

貴到爆 然後品質有保證的那種才會選擇八分或九分左右....{:31:}

secret8368066 發表於 2018-1-16 03:18 PM

以前很喜歡吃八分熟
但是最近食安問題還是吃全熟
比較保險一點<br><br><br><br><br><div></div>

qwer556556 發表於 2018-1-16 07:22 PM

我前女友最愛吃蛋了....淡淡的哀傷

武喵亦翔 發表於 2018-1-16 08:14 PM

感謝分享{:34:}
我之前很喜歡吃半熟蛋會流出來那種,滷味我也很喜歡糖心滷蛋,溫泉蛋我有聽說但一直沒機會吃到,但是我開始減肥以後幾乎都是吃全熟蛋,其實之前就聽說吃全熟蛋比較不怕有細菌問題,但喜歡的就是半熟所以一直都放任自己,這次減肥飲食習慣真的改變不少,為了健康的生體為了可以宅更久沒辦法就改吧 QWQ

BQ30418 發表於 2018-1-16 08:45 PM

我會喜歡7-8分熟
太熟太乾不好吃
要有一點濕濕得!!

woman3351 發表於 2018-1-16 08:52 PM

全熟的,不能接受但黃是生的
會反胃

Chiku_RunRun 發表於 2018-1-16 09:08 PM

有在西門町一家很有名的燒肉店吃過溫泉蛋,

偶爾吃一次覺得還不賴,但要吃多就會覺得噁心了,

比起生蛋,還是全熟的滷蛋比較好吃,溏心蛋也還可以接受~<br><br><br><br><br><div></div>

allen7732 發表於 2018-1-17 10:09 AM

不太能接受生蛋
起碼蛋白要全熟

fatbibis 發表於 2018-1-17 12:27 PM

全熟
現在食安問題很恐怖,走到哪都吃全熟較好
自己煮的也都是吃全熟,連用電鍋蒸的蛋(算水煮蛋),也一定會是熟蛋黃
(其實蛋黃也沒在吃,一天限一粒,過量不可,膽固醇)

以前吃火鍋都是把生蛋打入沙茶醬裡攪來沾,現在不敢了
自家吃的蛋都是買有品牌&日期的,外食的都是大盤賣的,食安嘛…..
就睜隻眼閉隻眼吃,好吃也不會想到哪些有的沒的,吃就對了

溏心蛋真的看起來很好吃,蛋黃水水亮亮的,吸睛,但看看就好...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

.小路. 發表於 2018-1-17 01:29 PM

myttoya1 發表於 2018-1-15 10:55 PM static/image/common/back.gif
不同的場景當然有不同的吃法,火鍋要用生蛋,烏龍麵要用塘心蛋,荷包蛋要全熟。 ...

荷包蛋全熟的好吃,半生的也不錯,

把半生的荷包蛋蓋在飯上,再用筷子把蛋黃部份戳破讓蛋液流到飯裡,澆點醬油就是讚啊{:31:}...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

.小路. 發表於 2018-1-17 01:31 PM

J'avo 發表於 2018-1-15 10:55 PM static/image/common/back.gif
吃全熟的蛋比較好

貴到爆 然後品質有保證的那種才會選擇八分或九分左右....


現在真的不敢買那種一盒4、50元的那種蛋,都買品質比較好的,價格超貴,

一盒的價格可以買2~3盒普通的蛋了,不過為了安全也沒辦法 {:38:}...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

.小路. 發表於 2018-1-17 01:38 PM

武喵亦翔 發表於 2018-1-16 08:14 PM static/image/common/back.gif
感謝分享
我之前很喜歡吃半熟蛋會流出來那種,滷味我也很喜歡糖心滷蛋,溫泉蛋我有聽說但一直沒機會 ...

11樓講的那家應該是熊X燒肉店(大神找一下就有了),

那家的溫泉蛋不錯,就一小碗裝一顆溫泉蛋再澆點醬汁那樣,

不過在那邊就是當開胃菜啦,燒肉才是主角啊XD...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>
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