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(臺北市)麗珠什錦麵~~(上一篇漏圖,此為重發版)
自從看電視介紹北市四大排骨之後,想吃排骨的口慾,一直揮之不去.可惜最後的武昌排骨,因地緣關係依舊是懸念!!
只好找離上班地點比較近的"麗珠什錦麵"來試試!!
麗珠什錦麵,是家五十年的老店,
所以無論在網路上或是老一輩的口袋名單裡
都是頗有名氣,所以今天算是來朝聖的.
招牌應該是排骨跟什錦麵,
因為全場的顧客不是點什錦麵就是排骨麵,排骨飯
它的排骨,是走薄酥口感,雖薄但很大.(比我的手掌還大)
確實好吃,酥又大片,吃的爽快無比
但讓小弟最推的,是小菜櫃裡的炸芋頭丸
外表的酥皮,是用麵包粉,吃起來特別的酥
裡面的芋頭餡料,芋頭味十足,香氣逼人,而且不會乾!!~(類似芋泥)
最中間包的,是"菜脯",對!就是菜脯!!很酷吧!!
之前吃過的炸芋頭丸,中間都是鹹蛋黃或是肉鬆
它卻是菜脯!!!~~(今天真的開了眼界了!!)
麵包粉+芋頭+菜脯,這三樣小弟剛好都很愛啊!!!!!!!
(覺得芋頭丸超好吃,完全是個人因素~~XDDDD)
不管是好吃,還是奇妙,或是覺得新鮮
無法形容的感覺,真的要吃了才會知道!!!
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改天去台北也要光顧一下{:2:} 以前人多都要等很久！
現在重新營業之後，
感覺好像生意沒以前好了～
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