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Chiku_RunRun 發表於 2018-2-20 12:15 AM

一天4餐都吃龍蝦!澳洲小鎮「下網必豐收」:拜託觀光客來撈

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2018-2-19 11:15 PM 編輯

以前小時候只要被問到晚餐要吃什麼,總會開玩笑說要吃鮑魚、龍蝦,

這幾樣食材在大多數人心中似乎已經成為「奢侈美食」的代名詞了,

但如果這些海鮮多到吃不完,人們還會這麼愛吃牠們嗎?

在甘比爾山(Mount Gambier)這個澳洲南方第二大城市,人口雖然只有近3萬人,卻吸引大批觀光客在此逗留,

因為傳說中盛產龍蝦的小鎮Kingston SE就在這附近。



這小鎮的龍蝦到底有多吸引人?除了多到吃不完外,在海邊抓到的龍蝦隨便都比人臉還要大隻。

在其他國家動輒上千元台幣的龍蝦大餐,在這裡則是家常菜,平時會搭配沙拉、薯條來吃。



在這裡生活的居民各個都會捕捉龍蝦,這對他們而言是從小就熟悉的事情,

就像外國老爸會教孩子釣魚一樣,在這老爸則是孩子10歲時就該教他們抓龍蝦啦!

由於鎮上的產業與龍蝦息息相關,居民也會有意識地保育龍蝦,讓牠們能順利繁衍生息。



不過當地居民認為,除了讓大家吃龍蝦還不夠,因此他們也開放龍蝦捕撈休閒體驗!

只要擁有捕捉龍蝦的執照,並且使用登記在自己名下的龍蝦籠,就能親自體驗撈起大把龍蝦的快感!



但要注意,每人每天不得撈超過4隻龍蝦,多人捕撈的漁船則是每艘不得超過8隻,

如果違反規定可能會收到昂貴的罰單。

有人曾以身試法,沒有使用註冊過的籠子並且捕撈超額數量,最後被罰2000多澳幣(約台幣47000元)。

除了龍蝦以外,鮑魚、海螺、螃蟹等海鮮在這裡也是應有盡有、吃都吃不完!

所以這裡也成為許多饕客到澳洲的必吃之地。



好羨慕這裡的居民天天都能吃到這麼新鮮肥美的海產啊!

不過廢柴要提醒大家,吃海鮮之於還是要注意別吃太多,否則高普林痛風上身就慘了。

(等一下午餐先去買隻龍蝦來壓壓驚好了)
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【個人心得】龍蝦在許多人眼中可說是超高檔的海鮮食材之一,光是一斤要價就超過台幣一千多塊,

                  如果能夠把它當家常菜來吃,想必是相當有吸引力的,

                  只是海鮮類畢竟不是能多吃的食物,還是要適可而止才不會引來病痛上身。
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sion0719 發表於 2018-2-20 12:44 AM

好龐大的量!!!!!
雖然很珍貴的,可是又沒比某國的海產來的吸引{:31:}

eynyboys 發表於 2018-2-21 12:25 PM

哇~產地就是新鮮~龍蝦、鮑魚、海螺、螃蟹等海鮮吃都吃不完~真的是饕客必吃之地呀~

HexJacal 發表於 2018-2-23 12:34 AM

新鮮的海鮮是可遇不可求的高級蛋白質來源啊!! 光想到就流口水了呢~

sky21yuan 發表於 2018-2-24 08:41 AM

有保育才能生生不息
可以限制又可以罰錢  還能維持賺錢
而不是一次賺光<br><br><br><br><br><div></div>

873783 發表於 2018-2-24 09:06 AM

有保育的國家就是不一樣,我記得紐西蘭也是還要量過海鮮大小才能抓取

一小小樂一 發表於 2018-2-25 10:33 PM

真棒

好像去這個地方待個一段時間

哈哈

海鮮無敵

HKL318 發表於 2018-2-26 02:01 AM

好想嘗試看看吃龍蝦吃到怕的感覺~

usasogo 發表於 2018-2-26 09:58 PM

好羨慕可以天天吃龍蝦 不過不知道當地人會不會吃到怕了

cody3967 發表於 2018-3-1 12:26 PM

一天4餐都吃龍蝦,這麼爽的嗎?<br><br><br><br><br><div></div>

jack313 發表於 2018-3-17 03:18 PM

保育還是很重要的工作,這樣才能長長久久.

turtle4321 發表於 2018-3-19 06:29 PM

one more place for me to visit. Mt Gambier is near the boarder of SA and VIC. Thanks for sharing the info.

a0l0e0x0 發表於 2019-4-25 03:07 PM

原來是有效的限制捕撈數量啊!
難怪可以那麼多!
不然的話只要一個做進出口貿易的商人來,
可能沒幾個月就通通被捕光出口了吧!

tonyinny 發表於 2019-6-25 12:19 PM

看了好令人羨慕啊~ 滿滿的龍蝦可以吃!!

taiwamgogogo 發表於 2019-10-30 04:08 PM

如果台灣因該就抓不到那種龍蝦<br><br><br><br><br><div></div>
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