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椰子油的功效
本身是喜歡用大豆花生油炒菜,配麵包用橄欖油第一次看到椰子油卻不知道有什麼功能
想問有在吃椰子油的各位版友們,都怎麼吃椰子油?
椰子油吃多了對身體有什麼樣的負擔嗎?
就我所知道橄欖油是冷壓的,所以吃起來比較好,不破壞橄欖油本身的好處
那椰子油也是冷壓嗎?
<div></div> 本帖最後由 prostat 於 2018-2-27 02:44 PM 編輯
椰子油是飽和脂肪酸，吃起來很香，而且很穩定，高溫煎、炸都不會變質，但是身體代謝需要花時間，所以不可以一次吃太多。家裡的吃法大概像奶油一樣，塗在麵包上然後烤一下，倒是比較少拿來炒菜，因為有香氣，會影響原先食物的味道。
製作上椰子油分壓榨與水分離兩種，壓榨過程會加溫，嚴格來說並不是冷壓。另外水分離就是水煮椰子肉，然後把油水分離，基本上不管是哪種，最後都必須精鍊過才能食用。
至於好處嘛...是有不少廠商這麼聲稱，但是凡事過猶不及，搭配其他油種，多樣化的飲食還是最好的方法。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 椰子油的功效, 谷哥一下就知道! 但有可能是誇大其辭的! 不太好, 因為大量攝取椰子油會危害健康。亦有幼童塗抹椰子油後出現紅腫的過敏症狀，椰子油主要成分為飽和脂肪，若胡亂過量食用或會導致膽固醇過高，嚴重者可引致心臟病及中風 椰子油
有段時間很熱門
因為可以預防老人癡呆症
很多人都很瘋狂買
<br><br><br><br><br><div></div> st45217895 發表於 2018-3-3 12:32 AM static/image/common/back.gif
椰子油
有段時間很熱門
因為可以預防老人癡呆症
請問版友吃過椰子油嗎?吃起來的口感如何?
是植物油沒味道的口感嗎?沒吃過,卻看過,不便宜
一貫隨便都要快1千
如何預防老人痴呆?每天吃一茶匙?
一般是用在美容 怎麼吃也不知道哈哈 可以推薦給女孩子，做發膜，范冰冰就是這樣推薦敷一天，然后再正常洗發洗掉，洗完后，頭發會很有光澤 最近大家很流行椰子油，還有研究指出，煮飯滴幾滴，可以轉化米飯澱粉，讓小腸吸收後，到大腸的部分作為益生菌的食物，有效改善腸道環境。 這種東西畢竟本質是油,我覺得還是適可而止
吃太多對血管應該會有影響(我不知道從哪聽來的但印象中有此說法),我以前都不知道吃油跟糖這種會影心血管,所以都吃很多(甚一頓炒飯加兩三匙辣油成常態),結果到後來心臟有時久不運動都會微喘才發覺心臟血管有些問題了,現在運動也不知道能改善多少
任何健康食品都要適可而止,尤其是"油"類我更是如此覺得<br><br><br><br><br><div></div> ha5821ha 發表於 2018-3-17 07:51 PM static/image/common/back.gif
這種東西畢竟本質是油,我覺得還是適可而止
吃太多對血管應該會有影響(我不知道從哪聽來的但印象中有此說法 ...
這樣的比喻好像有道理,油依然是油
油是好的油多吃也是變不好的油
感謝回答 webbstrong 發表於 2018-3-17 06:49 PM static/image/common/back.gif
最近大家很流行椰子油，還有研究指出，煮飯滴幾滴，可以轉化米飯澱粉，讓小腸吸收後，到大腸的部分作為益生 ...
椰子油有分幾款呢?
仿間有看到液態的跟固態的,這兩款都一樣的嗎? 在防彈咖啡還沒流行以前，椰子油就因為可能的防失智、抗衰老、護膚功能，讓許多婆婆媽媽都紛紛把料理用油改成椰子油。現在生酮飲食正紅，椰子油也是推薦的健康油脂之一可以幫助短期瘦身、維護皮膚健康、降低油炸食品對身體的傷害，個人覺得不要攝取過量其實無害的 多少需要攝取一下 身體才會均衡 椰子油有點太誇大
多吃堅果還比較好<br><br><br><br><br><div></div>
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