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efirey04 發表於 2018-4-7 11:36 PM

簡易喝好茶的方式?

平時都是喝茶包泡的茶
時常覺得連御茶園、原萃都比茶包要來的好喝

但辦公室放瓶裝茶實在是不好看
又不可能像一些專家買茶壺泡茶

有沒有適合上班族的喝茶方式?

看老一輩的主管都是將茶葉帶到公司
抓一小把丟到保溫杯直接去沖泡(不用洗茶??)
這算是最簡易的泡法嗎?

像本身腸胃不好
不喜歡喝起來口感會澀澀的茶
有推薦的茶款嗎?

<div></div>

oemga3 發表於 2018-4-12 02:35 AM

去網拍找泡茶隨身玻璃瓶,玻璃 茶葉分離 之類的
那種泡茶方式很適合上班族的喝茶方式

要不要洗茶的問題看你要不要相信
1.目前製茶的環境多半好,不論是台灣、大陸、印度、日本等
   雖然多少都會沾塵....或者快速5秒內出湯倒掉
   以避免美好的第一泡被浪費掉
2.農藥是脂溶性,100度熱水也無法融解出來

老一輩的做法,並非老一輩才會這樣子
都是求個方便而已
只是保溫杯更容易悶出更多對你腸胃有害的物質

腸胃不好情況通常是推薦以將『某些刺激物質』經處理或陳放後,
變得比較少的老茶、凍頂,發酵度高的烏龍茶、紅茶、普洱熟茶
但是,這不是很絕對不會對腸胃沒影響.....(原因複雜)
你只能親自去試茶,祝你有好的茶緣

腸胃不好的本質就是沒有(時間)好好吃
除了去醫好以外,盡量可能學習更多健康知識去了解如何落實生活而調整

澀澀的茶的主因:1.兒茶素 2.泡太久
1.兒茶素生成跟日曬有關係,詳請去Google
2.上班族泡茶多半會放到忘記會泡過頭,所以會澀澀的。
   也跟茶種有關係,但解釋起來很麻煩
   所以你就心中默數20-40秒,多試幾次習慣成自然

若你沒腸胃問題,是推薦上網拍找喝白茶來喝吧
這類茶也不怕久浸澀澀的
白茶也很多種類,網路搜尋一下就知道
初學者不用太在意種類
反正在台灣能買的白茶很有限...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

killall947 發表於 2018-4-12 11:30 AM

化學茶當然比茶包好喝
茶包只能炮一次而已
去喝東方美人或鐵觀音,比較不傷胃

K0837945 發表於 2018-4-13 08:56 PM

最近真的也一直在尋找泡茶方式
不想太簡易也不想太複雜
但是在視覺上也比較享受的方式

這樣沖給別人喝才不會太沒禮貌

yf3562 發表於 2018-4-13 11:20 PM

應該是茶葉的問題吧?
只要是台灣高海拔的茶葉怎麼泡都好喝,只有小朋友多寡的問題<br><br><br><br><br><div></div>

efirey04 發表於 2018-4-14 08:01 PM

oemga3 發表於 2018-4-12 02:35 AM static/image/common/back.gif
去網拍找泡茶隨身玻璃瓶,玻璃 茶葉分離 之類的
那種泡茶方式很適合上班族的喝茶方式



最近迷上普洱茶
發現有茶磚、茶餅、陀茶、散茶的分法
是不是只是包裝方式不同但本質都是普洱?

新手該從陀茶還是散茶入手?

補充內容 (2018-4-15 12:49 AM):
發現普洱的價格和台灣高山茶相比下比較便宜
但普洱的特色要喝年份(像喝酒?)
還要注意發霉、生熟茶....
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oemga3 發表於 2018-4-15 06:32 AM

那些包裝的方式都是有典故的
可Google下去了解

本質上確實都是普洱茶!

===

要從陀茶還是散茶,哪個先?
並沒有在分新不新手。

跟吃美食一樣
差在喝不喝得到(吃不吃得到)
以及泡的方法(要蒸要烤還是要生吃)

====

因為你買到的普洱茶製作成本
比台灣高山茶的製作成本,還要便宜
因普洱茶園普及與人工便宜等一些因素
細節我不曉得,我不從事這行業
也很少去打聽

=====

普洱的特色要喝年份的說法
因為我喝不多這類型的,
真正的又喝不起與無緣喝到
不予置評

不過普洱茶的品種(雲南大葉種或當地其他茶樹)
若能喝到改作為紅茶或烏龍茶(工夫茶)
那種不需要靠年份撐起來特色
喝起來也十分有特色

只是在台灣礙於法令,不容易買得到!
只能從網拍(不要問)或者去當地找茶。

====

發霉原因是茶存放的環境
方法請諮詢你所購買的店家
或者Google找看看存茶的方法

===

生熟茶的問題也可 Google 去了解
只是在台灣多半只有熟茶好買而已
生茶因為風味跟台灣人習慣的烏龍茶
差異許多,也很多人覺得太利對胃不好
就不容易流行起來也變得不好買

===

喝普洱茶,還必須了解的乾倉與濕倉
以及泡法(1-2泡(以上)倒掉雜味的情況)
你應該去Google 了解一下
或者詢問你所購買的店家

茶的很多問題,網路上都查得到
尤其是有影音的 Youtube 上的介紹與教學
比看文字的網頁還要容易吸收
建議你多多善用...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

z0972204241 發表於 2018-4-16 05:24 PM

謝謝大大們的分享  很實用哦

vicky123005 發表於 2018-4-17 10:33 PM

oemga3 發表於 2018-4-12 02:35 AM static/image/common/back.gif
去網拍找泡茶隨身玻璃瓶,玻璃 茶葉分離 之類的
那種泡茶方式很適合上班族的喝茶方式



很實用的知識,謝謝分享

vinnico7015 發表於 2018-4-27 08:45 AM

現在有很多茶水分離設計,的茶杯或茶壺適合在辦公室使用,你不妨在網路上找找<br><br><br><br><br><div></div>

2424kobe 發表於 2018-4-30 10:43 AM

聽說喝高山茶好像對身體蠻好的
但自己是沒有嘗試過
本身比較不喜歡喝茶啦
可以讓大家參考參考
{:52:}

efirey04 發表於 2018-5-1 09:21 PM

最近朋友給了顆陳皮普洱(外觀像顆乾掉的小橘子)
分了好幾次拿來泡發現
除了第一次泡無異樣外
之後泡的的只要喝完都會有種鎖喉感
到隔天就會喉嚨痛

是我不適合喝普洱嗎?

還是後面那幾次的茶葉都變質了?
但我之後都有用夾鏈袋收藏
泡之前有看過茶葉沒有發霉的跡象

74323m 發表於 2018-5-3 04:52 PM

茶包是很簡單的方式
我自己在辦公室就是丟茶包
自家烘焙的,浸著不苦澀
一包成本也才兩塊
很方便又好喝

cgg500s 發表於 2018-5-4 08:58 AM

推薦大大使用飄逸杯,估狗一下 飄逸杯,很多地方都有在賣
我個人覺得是很喜歡

elsie6140 發表於 2018-5-5 12:26 AM

樓上大大說的飄逸杯我也有使用,基本上還蠻方便的,也可以把茶葉跟茶湯分離,比較不會有浸泡過久的問題。
如果想要更有泡茶的感覺,有些品牌有推出辦公室好用的簡單泡茶組,像是陶作坊的同心杯系列,就有簡單的茶漏可分離茶湯,可以參考看看。
以上推薦主要還是使用於茶葉的部份,若用茶包就只要有杯子就可以泡了,所以還是看喜歡用哪種的茶葉而定。<br><br><br><br><br><div></div>
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