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cc720cc 發表於 2018-4-24 10:44 AM

台北市肉老大火鍋店cp質很高

最近無意間吃了在六張犁捷運站附近的肉老大火鍋店，真的不得不大力推薦！除了親切的服務品質外（服務品質真的可以跟海底撈PK了），店家的餐點、湯頭、肉品選擇也不錯！
他們家的湯頭有獨特的花雕雞鍋外，還有泰式的酸辣湯底。花雕雞鍋可以聞到很香的紹興酒香，裡面的雞肉是先炸過再放在湯裡燉煮，保留雞肉的原味，泡在鍋中也不會覺得雞肉軟爛，反而肉質鮮甜啊。

泰式酸辣湯底的湯不會讓你的舌頭感到嗆辣，是舒服的酸辣感，除了較有特色的花雕雞鍋和泰式鍋，還有和風昆布、麻辣、牛奶鍋等可以選擇。

鍋底有多種口味外，肉的品質也是有所把關，肉盤不會讓人覺得肉片很破碎，反而可以看到肉的脂肪分佈（因為有些主打肉很多的火鍋店肉都很破碎），除了肉類選擇多外，還有日本5A和牛、美國頂級牛等，有機會下次想嘗試看看和牛啊。如果想吃很多肉，也可以把菜盤換成肉盤，打卡也可以換肉盤～除此之外，店家推薦的天堂麵和地獄麵也不可錯過啊！


雖然現在台北有非常多以肉多聞名的火鍋，但我認為肉老大火鍋店的湯頭真的非常厲害！我第一次吃到以紹興酒為主的火鍋，而且飯後還可以吃店內特有的榴槤冰，算是非常有誠意的一間火鍋店！

簡短分享，謝謝大家！




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xun_lin 發表於 2018-4-24 08:24 PM

花雕雞是新的口味嗎？之前去吃的時候還沒有耶！改天來去試試看～

andycyyu 發表於 2018-4-26 10:50 PM

肉的份量真的很多
看起來好過癮{:4:}

lifekeeper 發表於 2018-5-2 07:45 AM

台灣的鍋物店可說是越開越多了~
畢竟一到冬天火鍋店的生意可說是
應接不暇~難怪一家接著一家開~

光是聽到紹興酒的火鍋
相信就有特別調整過的味道了~

感謝分享

a82573692 發表於 2018-5-2 11:39 PM

感覺不錯 但我個人吃麻辣鍋滿挑的 我討厭花椒會太重<br><br><br><br><br><div></div>

喵小妖 發表於 2018-5-4 05:02 PM

想要吃鍋了~~~~~該來安排一下

big097 發表於 2018-5-4 07:00 PM

不知道是肉老大的肉比較大 還是肉多多的?{:31:}{:31:}

hellojustin 發表於 2018-5-11 09:42 PM

這個肉 看起來就是 很好吃的樣子!!!!! 真想吃看看!!

fattymaro 發表於 2018-5-13 10:11 AM

肉老大真的不錯吃 前幾天帶媽媽先慶祝母親節 點了海鮮套餐
蠻新鮮的火鍋湯底也很鮮甜 蠻推肉老大的!
他們有母親節套餐 點餐還可以點到日本A5和牛
真的很棒啊 媽媽吃的有夠開心!

james01122001 發表於 2018-5-14 12:32 PM

感覺還不錯吃喔...
不過現在是夏天...吃鍋...會上火...<br><br><br><br><br><div></div>

blue2003 發表於 2018-5-14 03:48 PM

食材很新鮮，感覺很讚
有機會一定要去試試，謝謝分享

kingkao721 發表於 2018-5-29 11:18 AM

肉老大跟肉多多都吃過！！！
我比較喜歡肉老大的湯底跟肉
肉老大有比較高檔的肉可以選
吃起來口感真的差蠻多

Decadeboy06 發表於 2018-5-29 05:14 PM

湯的選擇有很多，好想食，肉的份量有沒有限制只可以叫幾多份的？

uopb 發表於 2018-6-6 11:33 AM

肉老大的份量感覺超多啊～
湯頭感覺很多選擇！！
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