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各位酒友有聽過「台中六十五號」這支清酒嗎?
本帖最後由 f29688689 於 2018-4-30 12:03 AM 編輯各位酒友有聽過「台中六十五號」這支清酒嗎?
前幾天在逛sakemaru的時候逛到這支,用台灣蓬萊米為原料,等同於純米大吟釀等級釀造的清酒,仔細一看是留日的台灣釀酒人,在日本種台灣米釀日本酒,算是一大挑戰,他之前有釀造過獺祭、李白的經驗,據說喝起來淡麗微甜~是味道型的清酒。有興趣的酒友可以參考看看。
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沒喝過在台釀製的清酒 是我的話也願意嘗試
但竟然說得那麼厲害 自然也會用高標準來看他囉{:32:} 好奇名字的由來...台中產的???{:35:} 小弟也好奇這支清酒的命名"台中六十五號"?
竟然是用台灣蓬萊米為原料,為何不用"台灣"的稱呼呢?
日本人應該知道或聽過"台灣"比聽過"台中"的人還多吧!!!<br><br><br><br><br><div></div> 那一家作的,沒看過,新的嗎 聽說很不錯~台灣人做的清酒~!
但也不知道台灣有沒有賣呢! ultraman779 發表於 2018-7-16 06:49 PM static/image/common/back.gif
聽說很不錯~台灣人做的清酒~!
但也不知道台灣有沒有賣呢!
台灣有賣,他們有FB,可以去看看,今年份己完售,可以預計來年丫 chl52973 發表於 2018-7-22 10:31 PM static/image/common/back.gif
台灣有賣,他們有FB,可以去看看,今年份己完售,可以預計來年丫
謝謝告知!感謝~
對清酒喝的不多~喝喝看是啥風味
台籍杜氏在日本使用蓬萊米釀造的日本酒,不算太出色,常溫喝比低溫有趣,實驗性的東西,箱對其品質價格偏高了些。<br><br><br><br><br><div></div>
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