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阿根廷最受歡迎的冰淇淋口味是什麼?
根據阿根廷聯合手工冰淇淋製造商協會(AFADYHA)所公佈的數據，阿根廷每人一年平均吃掉七公斤的冰淇淋。阿根廷人愛吃冰淇淋不是什麼新消息，可能是由於過去大量歐洲移民至此，義大利甜點在阿根廷餐桌上是不可缺乏的基本款，不管是家人還是親朋好友聚餐，大家都會冒一句：『不然叫一公斤吧?』
因此，由阿根廷聯合手工冰淇淋製造商協會(AFADYHA)所提供的資料顯示阿根廷每人年均冰淇淋消費量為七公斤，而且很有趣的是，從西元2000年至今，消費量已經增加一倍了。
這麼驚人的消費成長速度我們從阿根廷國家冰淇淋連鎖店擴張的速度可見一斑，有些品牌連鎖冰淇淋店從開幕的十家到現在全國各省共有一千三百家的連鎖店，而且企業化手工製造的奶油為保存原有風味跟品質提供了更穩定的功能，你在首都布宜諾吃到的冰，跟你在巴裡洛切連鎖店吃到的冰將會一模模一樣樣喔!!
雖然這其中也不乏有一些區域性的冰淇淋店由於他們特殊口味、隨性變化創意殺出一條血路，但是大多成功經營下來的冰淇淋店都是由於能夠將
自家各種口味品質穩定的緣故，其中的關鍵就是冰淇淋中所加的奶油質品是否優良，這種口味的改變，對於阿根廷至少一個月吃一次冰的消費者來說，吃一口就能馬上知道，「這口味不對喔!」
另外，手工冰淇淋協會還透露，每十個阿根廷人，就有一個宣稱自己是冰淇淋愛好者，這些人一年冰淇淋的消費量遠超過七公斤，一個月有可能就超過二、三公斤，他們不會錯過每次叫冰的機會，吃不完還會帶回家存貨，以備想吃時隨時都有。更有冰淇淋狂熱份子會很認真的去大街小巷尋找新開或是他們還不知道的冰淇淋店試，看看能不能讓他們驚豔，然後當然就一試成主顧。
最暢銷的口味
今年夏季已被專家預告將是阿根廷最熱的夏天，這也就是說冰淇淋的營業額將會再更大幅增長，想當然耳，天氣一熱大家就會想要吃個冰來抗暑。
另外，根據PEDIDO YA公司指出透過他們的銷路平台數據指出，2017至2018年最暢銷的冰淇淋口味就是巧克力碎片甜牛奶冰淇淋，不過這個沒有什麼意外，阿根廷本來就是一個熱愛甜牛奶的國家，各種甜牛奶製造的甜點，簡直多到數不完!!再加上高品質的巧克力片，拿到第一名是再自然不過的事。
第二名，就是淋上巧克力醬的香蕉口味，第三名則是杏仁碎片巧克力冰淇淋口味，高級的乾果跟巧克力，自然深得人名。
阿根廷的第三名口味，在智利得到冠軍，是我們的鄰居最喜歡的口味，烏拉圭則是以阿根廷得到第五名的巧克力碎片薄荷口味居冠。
阿根廷得到第四名的口味就是(甜牛奶加鮮奶油)雙旋冰淇淋口味，美洲鮮奶冰淇淋再淋上甜牛奶，中間混和巧克力球，口味棒極了!
而對於熱愛巧克力碎片薄荷口味的粉絲們指出，這種薄荷所帶出的小清新感，時不時再擦撞出巧克力的絕妙口味，是帶人飛翔的絕妙組合。全球消費情勢改變
原本是冰淇淋銷售跟生產大國的美國，最近也不得不服軟，以年生產量58億公斤，小輸近年才崛起的中國，以59億公斤登上新興冰淇淋生產王國，而至於銷售方面，中國年銷售額約為114億美元，而美國則小停在112億美元，亦退居第二。
紐西蘭則在冰淇淋消費市場上以年人均消費量28點4公斤遙遙領先，美國則以20點8公斤又得第二名，緊接著澳洲跟芬蘭則是一年逼近20公斤居於美國之後，那麼阿根廷跟智利以一年七公斤的消費量領先拉丁美洲。
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