快煮麵乾麵會配哪些食物
前陣子看到修杰楷代言真麵堂系列的微電影整個對那暖男行為大開迷妹模式
去全聯又看到包裝有修杰楷!!!馬上帶回家來嘗試
因為自己一個人住本來就會準備些快煮麵
除了方便之外,也可以自己加入想加的配料
而且最近天氣太熱,不用特地出門買
加上吃湯麵會溼答答的,吃乾麵最剛好
通常我煮麵的常用搭配就是青菜跟蛋,不過剛好有金針菇就順便加進去XD
真麵堂的這款炸醬風味乾麵中有含一包醬料,等麵跟一些配料煮熟之後
再攪拌均勻就可以開動了
首先,先將水煮開之後就將麵條放下去
我很喜歡這種粗粗扁扁的麵條,口感很像在外面吃牛肉麵的家常麵
軟硬度會依照個人口感去做調整
我自己喜歡吃偏硬的口感,就不會把麵煮得太爛
個人覺得OK之後,就可以將配料加下去川燙下
青菜看起來很多但其實煮熟之後就會消下去,就沒這麼膨鬆了
烹煮方式其實很簡單,前後大概需要10-15分鐘而已,很快就完成上桌
炸醬風味配上有偏硬的粗麵條,再加上我煮的蛋是半熟
將蛋黃搓破之後,跟麵均勻攪拌在一起更滑順好吃
有蛋汁的香味加上濃厚的炸醬味
一口接一口很涮嘴
而且有加菜讓飽足感更加提升,也不用擔心營養不均衡
我覺得快煮麵的好處就是方便又省時,對一個懶人來說是超級棒的選擇
且不知道是不是因為有修杰楷暖男形象的加持,整個充滿幸福感
之前冰箱沒有菜,我會把早餐搭配用的起司配上炸醬也是意外很搭
像這種有口味的乾麵,會看口味去做搭配嗎?
還是說就無視醬料口味,直接照喜歡的來XDD
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 其實,去市場買那種現切現做的麵條,扔在冰庫
跟你買這種麵條沒什麼差別
新鮮麵條放在冰庫放一兩個月都沒問題的,當然,要封好不然會竄味、脫水
要吃的時候煮一鍋滾水,水滾把麵條扔進去,中火
水再滾後夾起一根麵條切斷,如果中間白白粉粉就是沒熟(不是特粗的通常不會),加一點冷水再滾一次就行了
這種普通麵條沒有別的添加物,煮起來說實話也沒比較麻煩
想吃拉麵買拉麵,想吃牛肉麵買牛肉麵,喜歡寬麵也有賣,只是差了一包醬包而已
問題是一斤麵條頂多40塊,大概是外面麵館的5把麵
而你貼的那個我網路上看一下一包4入95?
價格幾乎一倍,可是肉燥超好做啊........<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 這種扁平帶捲度的麵條不多,但拌醬料類好用
乾麵配半熟蛋吃起來真的很棒
有時我會拿火鍋料(EX燕餃、蛋餃)來當配菜,這樣賣相也不錯 麵的配菜有很多選擇說,主要看本身狀況如何
我是沒辦法自己準備,所以都找速成的
像樓上說的火鍋料外,我還會找罐頭,配起來也很不錯
我之前全聯真麵堂特價時買是76元,還滿OK的 乾麵會比較注重醬料
像是肉燥、炸醬或是最好帶點辣度
有時會留真麵堂塔香醬料來配
其他就是點綴,像是蔥花、荷包蛋或水煮蛋<br><br><br><br><br><div></div> 炸醬麵來搭起司還滿韓式的
我通常看心情,有時不想只用原本的醬料或湯包
會另加番茄或海鮮或貢丸來煮真麵堂的湯頭
又或是會拿沙茶醬跟香油之類的調想要的拌醬 下個蛋還有高麗菜,是下班後的小確幸~
雞蛋、火腿、青菜、番茄、起司、餐肉吧 雞蛋 高麗菜 金針菇 薄肉片 青菜是一定要的。然後我會買些火鍋料放冷凍,需要時拿一需出來煮。在加顆蛋就完美了<br><br><br><br><br><div></div> 我覺得午餐肉就很百搭,干面湯面都很好。另外番茄炒蛋和干面混著吃也很不錯,你可以試試。 雞蛋真是一定要的,其他的都還好 身為雞蛋愛好者
不管煮什麼麵都一定得加一顆雞蛋
不管是水煮或是一起煮花 樓主煮的看起來真好吃ㄟ 我也是必加青菜跟雞蛋 還會加火鍋肉片 最後還要撒點蔥花比較香 味道看起來很重,所以青菜是必備
金針菇不錯又便宜,又可以增加分量
有貢丸就加,蛋建議拿來煮清湯,配著吃麵<br><br><br><br><br><div></div>