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thu1943 發表於 2018-6-18 12:08 AM

所謂茶氣,原來是這麼回事

  提問:
  
  請問,有關茶氣的問題。同一款茶葉,在不同時候喝,對茶氣的感受出入有點大,有時感覺茶氣在後脊梁往上走,有時沒啥感覺,從個人想法看會不會是心理作用更大些?






  回答:

  由於茶氣可涵蓋的面太廣了,我先得劃分一個討論範圍。我所強調的茶氣指的是“發熱感”,其它的頭暈打嗝之類的不在討論範圍之內。


  既然是發熱,它與茶中的能量物質就相關。

  你的身體能量過剩,或者你的身體能量缺乏,對能量的吸收力或者感應力是不一樣的。所以不同的時間喝,出入肯定是很大的。至於說茶氣往哪兒走,也就是說你哪兒發熱這與你個人身體的血液循環情況有關,因人而異。


  需要注意的是,你的某些體驗,可能是通過反復地暗示自己、訓練自己,形成的“巴普洛夫效應”式的體驗。有時候甚至會因此出現一些無中生有的體驗,我們要客觀評論“發熱感”,需要盡量把這些無中生有的東西去掉。

  茶氣,或者說發熱感,是有非常科學的底層邏輯的:它就是茶湯裡的能量、各種水解單寧、糖苷、氨基酸、蛋白質等等。是可以用焦耳來衡量,用數學方式表達的內容。


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dugu1984 發表於 2018-6-18 11:22 PM

岩茶會較明顯嗎?我只有在喝岩茶時才會發熱,以為是焙火的關系

jeepogogo 發表於 2018-6-19 12:53 AM

如果喝下去覺得一陣清涼
是不是也是茶氣的作用呢?
每個人覺受的微細度不同
對茶氣應該也有不同定義

killall947 發表於 2018-6-19 02:05 PM

感覺重烘的才會有比較明顯的茶氣
像鐵觀音或東方美人茶
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