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tin16811 發表於 2018-6-25 10:20 AM

南庄桂花巷荷蓮心。世界旗艦精品咖啡

雖然去南庄很多次. 但我第一次喝這家咖啡是跟我現任女友去的. 她長年待在澳洲.

覺得澳洲的咖啡好喝又便宜. 偶爾回來台灣總是很難找到不錯的咖啡. 但這家是她少

數強力推薦的. 荷蓮心的咖啡屬於果香中帶著濃郁的香味. 入口不澀有回甘的甘甜.

即便買了放著超過30分. 依舊不會有苦澀. 相信很多人喝過便利商店咖啡. 可以試著

擱置一會喝. 會覺得味道變了. 我問過老闆為何不在台北開分店. 他說 烘焙跟沖泡技巧

還有天氣 水溫等..有一點差錯 味道就不一樣. 這也是他堅持不開分店原因. 下次有空各

位可以去喝看看吧






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sky760421 發表於 2018-6-25 10:26 PM

這間我喝過，老實說也就覺得普普
台灣很厲害的咖啡店到處都有
每一家都有特色，跟便利商店本就是完全不同層級的存在

一杯好的精品咖啡放著超過一小時都不該有苦澀味
而這一點，台灣很多咖啡師都做的到

拿便利商店去跟精品咖啡比
其實就是餿水拿去比米其林餐廳一樣

K0837945 發表於 2018-6-29 09:25 PM

單品咖啡本身豆子選擇就比較多
處理法 烘焙法 沖煮方式 影響都非常大

便利商店畢竟是商業豆

不過有機會會想去喝看看

3211qwer 發表於 2018-7-6 01:59 AM

下次去南庄可以去看看

滿喜歡在風景觀光的時候可以不用喝到地雷觀光餐飲啊

qmao68 發表於 2018-7-6 08:05 AM

太好了，我常去玩，但沒去喝過
謝謝大大推薦<br><br><br><br><br><div></div>

a033 發表於 2018-7-6 10:14 PM

想去嚐試看看，咖啡的種類很多，風味各有不同，當然各有所愛者！

tristanpeng 發表於 2018-7-15 04:02 PM

下次去南庄可以來喝喝看這家

jeang031 發表於 2018-8-24 03:58 PM

下次去南庄可以來喝喝看

aroman7776 發表於 2018-10-13 10:02 AM

想去嚐試看看！想去嚐試看看！{:35:}

upxve 發表於 2018-10-13 12:55 PM

有機會南庄時喝喝看...每個人對咖啡都有一定的味蕾...必須嘗試過才理解<br><br><br><br><br><div></div>

liberte660111 發表於 2018-10-15 01:13 PM

台灣總是很難找到不錯的咖啡?
你住哪?
要不要我推薦?

chengyuhsin 發表於 2018-11-6 04:29 PM

感謝介紹...近期安排去品嚐一下喔...{:31:}{:31:}

lo9743 發表於 2018-11-8 06:46 PM

想試試看,但是真的這麼多人,應該不會差

shinosakii 發表於 2018-11-17 10:28 PM

這家沃覺得 算還可以 有用心做啦 頂級的話 有待看看

fencneng 發表於 2018-11-20 03:52 PM

感謝推薦，有機會來去試試。<br><br><br><br><br><div></div>
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