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SUUP 發表於 2018-7-18 03:11 PM

[中國]鮮美寄居蟹

本帖最後由 SUUP 於 2018-7-20 01:44 PM 編輯



小朋友喜歡養寄居蟹做寵物，很難把寄居蟹與美食做聯想
但是烹煮後的寄居蟹也不會有違和感，覺得還蠻鮮美
寄居蟹有二大類，這是海蟹。 不知道陸蟹有沒有人吃?
所以不要看了這個主題抓來寄居蟹就送進嘴。

來源:壹讀
https://upload.cc/i1/2018/07/18/f7oDEA.jpg<div></div>

l6865 發表於 2018-7-19 09:55 PM

呵~~
天上飛的地上走的水裡游的
都只剩沒肉的不吃了

SUUP 發表於 2018-7-20 02:16 PM

小時候認為螺有2種，一種殼裡面有肉的，另一種殼裡面長腳的，小朋友喜歡殼裡面長腳的螺，小學門口旁常有小販賣長腳的螺，地上好幾個阿魯米的大浴盆，大大小小無數隻寄居蟹，最大隻的有棒球大賣3元，也有賣2元、1元、5角的，小學生看的心花怒放。記得很小的時候跟大人去林邊友人家做客，吃烏魚米粉、烏魚子、螃蟹、小卷...整桌海味，吃飽後到屋後的沙灘上玩，我看到好多寄居蟹隨著浪花拍上沙灘上，一大堆小小的寄居蟹背著燒酒螺的殼，我抓了幾大把帶回家養在裝水的臉盆裡，沒多久全部脫殼死掉了。很多年後我才知道，海裡的寄居蟹養自來水，牠當然會死給我看。


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矮男孩 發表於 2018-7-20 05:06 PM

想知道這好吃嗎@@@
不知道吃起來怎麼樣阿QQQQQ

jegg54088 發表於 2018-8-10 08:41 PM

感覺啦 就像吃小龍蝦 肉不多
但是經過爆炒 等 吃了很爽口 <br><br><br><br><br><div></div>

ts153 發表於 2018-8-25 03:53 PM

寄居蟹, 印象中在台灣是沒有人吃的吧!

a83042200 發表於 2018-9-11 02:55 AM

呵~~
天上飛的地上走的水裡游的
都只剩沒肉的不吃了

x5235x 發表於 2018-9-19 02:51 AM

寄居蟹真的可以吃嗎?聽說寄生蟲很多欸{:37:}

as123754 發表於 2019-1-8 08:08 PM

我也有聽說過寄生蟲很多
不過煮的夠熟應該就比較安全了

x5235x 發表於 2019-1-13 06:33 PM

沒想過要吃寄居蟹欸...有點恐怖{:32:}<br><br><br><br><br><div></div>

wushenghsu23168 發表於 2019-3-14 09:53 AM

原來寄居蟹也可以吃呀!倒是第一次聽說!蠻好奇味道不知道如何

stueking 發表於 2019-8-28 10:30 PM

寄居蟹經常吃，味道非常鮮美，非常推薦

Joelslash 發表於 2019-9-6 06:09 PM

very few mear inside, not interest to such food

vitiok 發表於 2019-9-7 04:41 PM

這估計跟吃小龍蝦一樣，吃的是那個氛圍和口味，實際沒有多少肉的。