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減肥女性要注意的。
１ 一定要吃早餐早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。
原因非常簡單：
每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。
因此，早上起床之後，自然須靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。
不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應該不吃早餐。
因為到午餐時，過度飢餓勢必會導致你吃的過飽，從而影響到減肥效果。
２ 女性通常應該吃怎樣的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品，比如說榖類食物。
從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。
舉例來說，塗有奶油、果醬和乳酪的小麵包，
另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約７倍。
３ 穀類為何如此受女性青睞
一頓好早餐應包括這樣三件東西：
穀類食品（八寶粥、黑米麵包等）、水果和奶製品。
最好喝含脂肪較少的牛奶。
誰吃這樣的早餐，誰就一箭三鵰：
豐富的碳水化合物、少脂肪、豐富的維生素和礦物質。
４ 注意攝取維生素、葉酸和鐵
２５～４０歲的女性的早餐應至少滿足其５０％的維生素和葉酸日需量，
特別是維生素Ｃ和鐵的需求量。
當今，大多數女性都沒有從早餐中攝取足夠的鐵和葉酸；
如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。
肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的１０到１８毫克鐵的需求量。
維生素Ｂ則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
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