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武喵亦翔 發表於 2019-2-9 11:53 PM

(生活百科)杜拜新創公司發奇想,準備在太空中烘咖啡豆

本帖最後由 武喵亦翔 於 2019-2-10 03:36 AM 編輯



【百科主題】:杜拜新創公司發奇想,準備在太空中烘咖啡豆
【百科出處】:TechNews 科技新報
【發布日期】:2019年01月31日
【文章內容】:文- 黃 嬿



由於科技進步與成本下降,太空成為一個新的拓荒地,不只政治人物要在那搶資源、部軍隊,商人要在上面開發商業地產,新創公司要在上面放廣告霓虹燈,現在還有創業家想要在太空烘咖啡豆。

這是一家杜拜的新創公司 Space Roasters,兩位創辦人計劃將一個裝滿 300 公斤咖啡豆的加壓罐射向約 180 公里外的太空,然後讓穿過地球大氣層產生的熱量來烘咖啡豆。他們這麼做的主要原因是重力導致咖啡烘焙中的缺陷,會讓咖啡豆翻滾、破裂,並且與烘烤器熱表面接觸而燒焦。

Space Roasters 在網站中表示,如果移除重力,豆子會在加熱的烤箱中漂浮,360 度均勻受熱,並且烤到接近完美的狀態,整個過程將只持續 20 分鐘。兩位創辦人其中一位聲稱有超過 5 年的咖啡經驗,包括烘烤、釀造、品嘗來自世界各地的咖啡,但還是讓外界懷疑這兩人到底是不是咖啡專家。

創辦人接受媒體採訪時指出,「咖啡幾個世紀以來一直以同樣的方式烘焙,隨著太空科學改進許多技術,我們認為現在是時候利用太空科技徹底改變咖啡烘焙方式。」該公司表示,已獲得太空烘烤膠囊的專利,因摩擦大氣層產生的熱量將分布在 4 個圓筒狀的膠囊周圍,每個圓筒包含 75 公斤咖啡豆。

網站上指出太空咖啡豆將在 4 週內開始預售,但目前沒有顯示價格。基於創辦人提到正在研究幾種運載火箭,包括 Rocket Lab 的 Electron 與 Blue Origin 的 New Shepard,後者尚未發布地球亞軌道發射的價格,但 Rocket Lab 每次發射的價格為 600 萬美元。

若根據 Space Roasters 公布的膠囊與咖啡豆重 500 公斤來算,假設公司可以將一個 500 公斤的膠囊發射到一個 180 公里的亞軌道軌道上,假設所有 300 公斤的豆子都經過最佳烤製,每公斤烤豆的價格要 2 萬美元。

一杯咖啡中含有 10~15 克咖啡豆,所以即使是火藥成本較低,每杯咖啡也需要 200 美元。加上膠囊的設計和開發成本、行銷與後續所有加工費用,太空來的咖啡每杯可能要價 500 美元。雖然不知道太空咖啡意義在哪,但這樣一杯頗具噱頭的咖啡,在杜拜這樣的國家或許會有市場吧。


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【個人觀點】:感覺噱頭比實用更濃厚,畢竟咖啡豆的產地已經挺挑了甚至一些少部分的區塊才能產出最頂級的高檔貨,這時候說宇宙種植,確實宇宙中種植咖啡的優點顯而易見就是土地問題,但溫度環境等等卻是很大的考驗。

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swmp 發表於 2019-2-10 08:34 AM

噱頭大於實際吧
在太空中的理想狀態下的確是均勻受熱 但如果有點意外 人為也無法手動調整
所以算進可能烘焙失敗的狀況後 豆子的成本應該更高才對
好奇誰會願意花錢去買 XD

wayne2298 發表於 2019-2-10 08:58 AM

恐怕這個是衆籌項目吧, 反正巧立名目, 然後捲錢走人就是了, 反正到時說項目不成功, 也不會被控詐騙.

yip02 發表於 2019-2-10 09:54 AM

做作新聞室可以
但人要有分辨的能力才不會被笑

ddff939 發表於 2019-2-10 10:06 AM

這是一種宣傳/抬價方式,這個成本真的很高<br><br><br><br><br><div></div>

changn_chay 發表於 2019-2-10 11:01 AM

真是土豪呀...只有中東人才這麼多狂想吧

騙人祥 發表於 2019-2-10 11:49 AM

在太空中烘培會比較香嘛!?
有錢的想法真的不太一樣的樣子

koi114 發表於 2019-2-13 03:52 PM

感覺噱頭十足... 但要說多好喝,我相信不會差太多

askl1234 發表於 2019-2-13 08:01 PM

中東真是一堆土豪
有錢人才會想東想西
也許真有這市場~~

jagon0 發表於 2019-2-13 08:28 PM

是會比較好喝啊
不是很了解原因
如果這是太空人要喝的
可能還有搞頭<br><br><br><br><br><div></div>

king73314 發表於 2019-2-14 12:05 AM

這也太厲害了吧!想不到居然有空中咖啡!

syuan107 發表於 2019-2-14 08:28 AM

有些事情為什麼要在太空做 真是很難想像

keven5718 發表於 2019-2-14 08:36 AM

噱頭大於實質
在無重力下烘豆會比較好喝
應該還好吧

spl85343575 發表於 2019-2-14 10:29 AM

暴發戶的心理不是一般普通能想像的....

wantrv 發表於 2019-2-14 10:36 AM

募資...然後拿錢...


無重力下烘豆

有多少人喝的出差異?

這些差異需要花更多的錢來買?<br><br><br><br><br><div></div>
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