查看完整版本: 冷凍水餃可以煎嗎??
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iijddde555 發表於 2019-4-2 01:32 PM

冷凍水餃可以煎嗎??

今天晚上突然很想吃煎餃可是冰箱只有冷凍水餃
想知道 冷凍水餃也可以變成煎餃嗎?
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volk1979 發表於 2019-4-2 08:30 PM

本帖最後由 volk1979 於 2019-4-2 08:31 PM 編輯

可以的,跟正常版做法一樣。

雪花酥底也能重現

gto1375 發表於 2019-4-3 12:44 AM

都可以˙啊,還滿簡單的先稍微煎一下,在加麵粉水進去悶,悶到乾就可以起鍋了
一樣很好吃

matadorlin 發表於 2019-4-3 06:48 PM

可以的,而且很好吃,只要記得,因為是冷凍的,所以加的水量(麵粉水也可),需要略多一些,用平底的不沾鍋,就很方便操作了。

HappyChen 發表於 2019-4-4 08:14 PM

我都怕半生不熟,多會先水煮ㄧ下,然後再用平底鍋煎<br><br><br><br><br><div></div>

repomimi 發表於 2019-4-7 04:37 PM

可以先煮過再煎比較快,也可以直接煎

chanyin0927 發表於 2019-4-10 03:53 PM

可以呀,但先要解凍,然後才去煎

yamahakymco 發表於 2019-4-11 12:56 AM

可以啊,我煎過,加一點麵粉水,煎到恰恰即可起鍋{:31:}

dinolin26 發表於 2019-4-16 07:59 PM

可以的,我通常都會先用微波爐解凍一下再煎,煎到金黃色也是很好吃

lpyeg 發表於 2019-4-20 03:19 AM

可以啊
我經常煎
我先煎一分鐘再加水煎至沒水就很好吃了<br><br><br><br><br><div></div>

sea191015 發表於 2019-4-22 10:32 PM

可以的....我會先放在鍋上....加水蓋鍋(半蒸煮的方式).......待水收乾.....倒點油....煎一下即可....如果要有雪花加點麵粉水即可

x36_11 發表於 2019-4-26 12:13 AM

不沾鍋的話 我都加點油 水餃排一排 加一點水 開火加蓋煮到水蒸發完 開蓋關小火 翻翻看水餃底部上色程度 可以的話 盤子蓋上去 倒扣出鍋~

赤子之心 發表於 2019-4-26 06:52 PM

應該要先退冰吧
這樣才能下去煎
變煎餃很好吃

essex2010 發表於 2019-4-26 07:14 PM

當然可以,首先要注意不要解凍,另外最好用不粘鍋

let0516a 發表於 2019-4-28 04:15 PM

煎的比較好食,不用雪花都有脆脆的口感呢.<br><br><br><br><br><div></div>
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