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j8172003 發表於 2019-5-4 07:19 PM

(新北市)牧果麵包(圖片不定期更新喔)~丹麥鹹蛋黃&桂圓蛋糕~

本帖最後由 j8172003 於 2019-7-27 05:44 AM 編輯

1、【店名】:牧果麵包
2、【地址和電話】:新北市中和區中安街122號1樓
3、【營業時間】:上午11點~下午10點
4、【消費】:20元~168元
5、【個人心得】:原本只是為了吃一款朋友推薦的限量版吐司..但去了幾次都沒買到..後來才知道可以用預訂的方式訂購..沒買到的這幾次買了其他種類的麵包..卻發現意外的好吃..最讓我驚豔的部分反而是隔天的口感..大部分的麵包.只要隔天再吃.沒有進行加熱烘烤.通常不是過乾變硬(如歐式健康麵包)..就是表面受潮沒脆度(如波羅麵包隔天通常表面都沒脆度了)..店家的麵包真的顛覆了我的認知..嚴重過敏體質的我..又愛吃麵包..但有些店家的麵包吃了又很容易過敏...所以大台北地區常吃的麵包就都那幾間在替換..這家店家很難得的是特別重視顧客的意見..記得第二次購買的時候..有向店家反映其中一款麵包餡料不太平均..影響口感...沒想到下一次購買的時候..店家就特別再送我一個吃吃看有沒有改善..這種被重視的感覺真好...店家認真經營的態度.加上(店員的超高顏值)~~^_^...真的值得強力推薦...





6、【實際照片分享】:
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bobdog0808 發表於 2019-5-5 09:07 AM

這家好吃耶…也是我最近吃過覺得美味、健康又不膩的首選麵包店。牧果麵包的CP值真的超高的啦~因為從小到大我也是每天早餐都吃麵包的人{:34:}一般的麵包店大都用商用酵母,吃完容易脹氣、過敏,但牧果的食材超高級的…我常買的是法式明太子、冠軍蜂巢、鹽可頌、芝麻皇冠…,店家也不斷推新口味的麵包,所以不會很快就吃膩了…後來上他們的FB才發現…老闆下重本耶…日本高級鳥越麥粉、北海道木田製粉、法國頂級艾許奶油、富含乳酸菌的魯邦菌種…難怪會那麼好吃{:49:}...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

j8172003 發表於 2019-5-5 09:16 AM

bobdog0808 發表於 2019-5-5 09:07 AM static/image/common/back.gif
這家好吃耶…也是我最近吃過覺得美味、健康又不膩的首選麵包店。牧果麵包的CP值真的超高的啦~因為從小到大 ...

我記得這家好像是今年過年左右那時候才開幕的...去四號公園那邊散步有注意到...但沒買過..因為之前都是吃附近的那家....一直到朋友推薦他們家的吐司才進去買...真的好吃...很開心你也會喜歡~~~^_^.....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

j8172003 發表於 2019-5-5 03:48 PM

本帖最後由 j8172003 於 2019-5-5 03:54 PM 編輯

bobdog0808 發表於 2019-5-5 09:07 AM static/image/common/back.gif
這家好吃耶…也是我最近吃過覺得美味、健康又不膩的首選麵包店。牧果麵包的CP值真的超高的啦~因為從小到大 ...
其實CP值我原本覺得還OK..價格是一般的價格..並不貴..也沒特別便宜..只是知道他們的用料之後..真的就覺得超高的了...怎麼覺得您特別專業...對於原料這麼有研究...真的是同好中人耶~~~^_^...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

j8172003 發表於 2019-5-6 07:37 PM

bobdog0808 發表於 2019-5-5 09:07 AM static/image/common/back.gif
這家好吃耶…也是我最近吃過覺得美味、健康又不膩的首選麵包店。牧果麵包的CP值真的超高的啦~因為從小到大 ...

今天朋友又過去買了一條純淚之奶...好奇的問老闆為何土司吃起來是這麼不一樣的口感..因為他在外面也買過標榜純奶製成的土司...但是口感就是不一樣...難道是特別的鮮奶嗎....店家老闆說..他們的吐司是用台灣的小農鮮奶...基本上不同的鮮奶製作是不太會影響口感...重點是酵母菌的部分和店家的獨家配方才會造成差異性...長知識了...原來跟我原本的認知是不同的...真的是誠實用心的店家...^_^...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>

j8172003 發表於 2019-5-6 07:38 PM

bobdog0808 發表於 2019-5-5 09:07 AM static/image/common/back.gif
這家好吃耶…也是我最近吃過覺得美味、健康又不膩的首選麵包店。牧果麵包的CP值真的超高的啦~因為從小到大 ...

今天朋友又過去買了一條純淚之奶...好奇的問老闆為何土司吃起來是這麼不一樣的口感..因為他在外面也買過標榜純奶製成的土司...但是口感就是不一樣...難道是特別的鮮奶嗎....店家老闆說..他們的吐司是用台灣的小農鮮奶...基本上不同的鮮奶製作是不太會影響口感...重點是酵母菌的部分和店家的獨家配方才會造成差異性...長知識了...原來跟我原本的認知是不同的...真的是誠實用心的店家...^_^...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

Calvin1987 發表於 2019-5-7 01:03 PM

本帖最後由 Calvin1987 於 2019-5-7 05:45 PM 編輯

昨天被標題吸引觀看內容   雖然家裡住在台北技術學院附近   離店家有段距離  還是好奇是什麼樣的土司  就跟老婆前去購買   結果  真的沒買到  哈  不過老婆喜歡吃丹麥的系列  就先買2樣  想說好吃以後再買其他的看看   老婆說好吃  沒機會放到隔天試口感  下次買多一點當隔天早餐  再來試試看隔天的口感是否跟妳說的一樣喔....

忘了說  因為老婆在旁邊  不太好意思確認店員長相  不過稍微看了一下的確很美  下次自己過去買再來看仔細一點  {:35:}...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

j8172003 發表於 2019-5-7 04:54 PM

Calvin1987 發表於 2019-5-7 01:03 PM static/image/common/back.gif
昨天被標題吸引觀看內容   雖然家裡住在台北技術學院附近   離店家有段距離  還是好奇是什麼樣的土司  就跟 ...

這款我沒吃過...但是同樣丹麥類的麵包..我買過芝麻內餡的...好吃又不甜..隔天還沒烤過之前還是有些許的脆度...不過稍微用烤箱預熱烤過之後會更好吃...雖然我不喜歡吃培根..但是還是想嘗試一下..反正培根拿給小朋友吃就好...我吃麵包..因為有沙拉醬甜甜的...應該也不錯吃...謝謝您的分享喔~~~^_^...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

Calvin1987 發表於 2019-5-7 05:49 PM

Calvin1987 發表於 2019-5-7 01:03 PM static/image/common/back.gif
昨天被標題吸引觀看內容   雖然家裡住在台北技術學院附近   離店家有段距離  還是好奇是什麼樣的土司  就跟 ...

剛剛點進去看妳的回文  不知道為何立即被扣積分  好奇怪的機制  突然就變負分了  查了一下好像是看到回復的文章有貼文就會被扣積分   為了不讓其他人被扣積分  我就先把圖片刪掉了   抱歉   不過介紹的那兩款我都覺得不錯吃喔...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

j8172003 發表於 2019-5-7 05:55 PM

Calvin1987 發表於 2019-5-7 05:49 PM static/image/common/back.gif
剛剛點進去看妳的回文  不知道為何立即被扣積分  好奇怪的機制  突然就變負分了  查了一下好像是看到回復 ...

抱歉   我也不知道為何會有這樣的機制...還好您有發現耶...謝謝您的提醒...為了不要讓其他人因為看文章被扣積分..還是要提醒大家...文字介紹就好..就別PO出您買的麵包了..不然我怕如果大家都PO出圖片...那看完這篇文章就會被扣很多積分了...請大家務必遵守論壇的版規喔~~~^_^
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>

Calvin1987 發表於 2019-5-9 08:53 AM

才想說問一下妳有沒有吃過這家的明太子法國  因為老婆一早傳了一張圖問這家是不是我們之前去的那家麵包店   看到店名確定無誤  他說有客人在台北老饕FB發文章  沒多久就一大堆人去留言  真的是人氣店家耶   感覺好像很好吃  才想說今天下班要來去買而已   就看到妳的標題有加進去了   

j8172003 發表於 2019-5-9 05:49 PM

Calvin1987 發表於 2019-5-9 08:53 AM static/image/common/back.gif
才想說問一下妳有沒有吃過這家的明太子法國  因為老婆一早傳了一張圖問這家是不是我們之前去的那家麵包店   ...

剛剛也上網查了一下...是這家沒錯...明太子法國我之前也吃過惡魔蛋糕的...他們是用切片的方式...所以吃的時候也方便...重新用烤箱也不容易烤焦...沙拉醬也比較多...其實真的不錯吃..可惜那家店家倒了...
這幾天比較忙...過幾天我也要來去這家買明太子...希望別又變成很難買到了...謝謝您的推薦囉~~~^_^...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

Calvin1987 發表於 2019-5-12 11:12 AM

昨天有買上面圖片的法蘭克福脆腸  個人覺得蠻對我的口味的   可能我也蠻喜歡芥末的味道吧   加上我回家又自己加了一點沙拉醬在上面   口感變得更潤滑順口   這個我推薦喔   另外老婆買了一包好像是蒜香脆片   當天現吃就不錯了   但是隔天還是要用烤箱稍微烘烤一下  真的是三兩口就解決了   天啊   這樣吃下去我還真擔心老婆的體重會飆升   {:46:}

bobdog0808 發表於 2019-5-14 03:34 PM

那款明太子法國約3點出爐…要早點去喔
最近很紅
太晚會買不到

可惜的是他們家的冠軍蜂巢最近因為蜂蜜短缺
暫時買不到了…好可惜{:54:}
不然那款也好香好好吃

j8172003 發表於 2019-5-15 06:04 PM

bobdog0808 發表於 2019-5-14 03:34 PM static/image/common/back.gif
那款明太子法國約3點出爐…要早點去喔
最近很紅
太晚會買不到


對了   因為這段時間比較忙...難得碰到同好中人...若您又有發現新的好吃商品請務必告知....他家的FB定期都有PO一些新品...但沒吃過不知道好不好吃...感覺我們的口味比較相近...您覺得好吃的我應該也會喜歡才對....那就麻煩您囉~~~^_^...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>
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