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蒸烤爐煮的蒸蛋真的比較好吃嗎?
前陣子去我老公的大哥家聚餐大嫂端出了好多大菜
像：東坡肉、紹興醉雞等等
我自己自認已經有料理的底子
(至少去外面餐廳吃完可以自己仿出類似味道)
三餐也都會煮給老公小孩吃
但那天老公連大嫂做的蒸蛋都誇到讚不絕口
說什麼口感好綿密滑順
是啦我自己看的確都沒有孔洞之類的很漂亮...
後來大嫂被我老公誇的也尷尬就說這幾道菜都是蒸烤爐的功勞
好奇蒸烤爐是真的有這麼神奇嗎...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 我之前上網查如何做出好吃的蒸蛋
看到食譜的步驟最後是放進蒸烤爐 現在蒸烤爐只要夠大都可以一次做大概三四道
只要依熟的時間慢→快放進去
就可以了
我家是惠而浦蒸烤爐
有32L
有時候我自己吃
兩菜一飯用蒸烤爐就完成了 惠而浦蒸烤爐+1
說實在話蒸蛋真的有比較滑Q 而且烤雞腿皮也很脆 肉質很嫩 好奇把菜都放進去味道不會都融混在一起嗎QQ<br><br><br><br><br><div></div> 不會阿～惠而浦WSO3200B蒸氣是有雙噴注式設計
所以整體來說我用一年下來
覺得各種味道的料理一起進去蒸都很神奇沒有混味～
反而覺得好險有這台，幫我遠離站廚房煮飯的辛苦 沒有孔洞是必須要把蒸蛋里的小氣泡全部過濾出來.然後增加電解質也是提升口感爽滑的一環 器具的差異當然是有，可是更大的差異該是在料理手法。 其實還好 只要方法對也可以做出差不多的成果
影響不太大
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