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s1225 發表於 2019-5-11 08:27 PM

燉飯的水米比？

請問如不用烤箱做燉飯，一般水米都用多少呢？
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liberte660111 發表於 2019-6-19 09:12 AM

1：3～1:4之間
用平底鍋做燉飯還是要一段時間看一下
去注意米心的熟透度跟濃稠度
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