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手沖壺
我是手沖的新手請問各位哪一種手沖壺最為基礎
寶馬or鶴嘴or雲朵
<div></div> 個人覺得自己用的順手即可~每個人的手大小跟力量都不同!
本帖最後由 sky760421 於 2019-7-9 06:26 PM 編輯
注意三個點
容量、出水跟握把
容量倒還好,一般手沖壺600-1000ml都很夠用
握把就握看看,找自己舒服的,握把我覺得很重要
不好握,出水號稱再穩定都沒有用
然後出水量,一般會希望可大可小
配合不同的沖煮方式
但出水盡量找可以垂直下去的
個人推Brewista600ml溫控壺
很多人喜歡Fellow EKG,但我覺得他又貴又難用那種宮廷壺也不要買,握把很難握,出水也會往外噴
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 我個人是覺得順手,倒水舒服比較重要! 用的順必較重要吧?
都可以先去看看<br><br><br><br><br><div></div> 順手比較重要 自己去拿實品 不要用網路買 很容易買到自己要用的喔 自己親手拿過再看看吧 這樣也好確認自己習慣哪種 感謝各位的回答
我有去賣場走走了
買了ㄧ個我也不知道是什麼的手沖壺
壺嘴鶴嘴有點像
但是壺身比較小、把手角度也比較大 也沒有所謂基不基礎
每個壺剛拿都要適應
剛開始練穩吧 拿起來順手, 可以控制水量, 泡了不會感覺手酸就行了。<br><br><br><br><br><div></div> 便宜得就很夠你用了 不用拘泥於各種壺的差異
對風味的影響微乎其微 大水量出水選鶴嘴(手很穩鶴嘴可以出點滴、細水、中水、大水),中水量出水選雲朵,寶馬是一個牌子,有出各類型手沖壺。選壺重順眼、出水符合需要、順手、重心忌諱偏移(例如上重下輕,或是壺內水易晃動,或是開口位置不對水和空氣一起出壺嘴...) 我看我朋友是用雲朵壺,看起來蠻好用的
我最常用的就是小寶馬
蠻喜歡的 vivi404 發表於 2019-8-20 02:40 PM static/image/common/back.gif
我看我朋友是用雲朵壺,看起來蠻好用的
我最常用的就是小寶馬
蠻喜歡的
感謝大家的回覆
我也買了 手沖壺以自己手握感最重要!
手感好才可以穩穩控制好水流速度
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