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home88h 發表於 2019-8-27 12:14 PM

保溫杯裝咖啡不好喝嗎?

本帖最後由 home88h 於 2019-8-27 12:16 PM 編輯

不斷的聽到很多關於環保杯裝咖啡相關的討論
前幾天看篇文章關於咖啡風味散失

我剛看的時候覺得有點好笑
咖啡風為當然會隨時間慢慢的變啊，不變的才可怕

不過聽說咖啡盡量不要讓他保溫，不然會變難喝
雖然我平常也不會讓咖啡保溫
但是對於這點，還是有點疑問
為什麼不能保溫啊
請求知道的人回答
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Mr.Nobody1 發表於 2019-8-31 02:46 PM

不會難喝， 可呢味道會流失一點不過不至於難喝。

藍色的海沙 發表於 2019-8-31 04:53 PM

本人覺得擺久了，咖啡的香和口感會有點不一樣

rickyhsu819 發表於 2019-9-1 04:24 PM

保溫杯因為沒有透氣,又是熱的悶著會有不好的味道,但若保溫杯有透氣孔,會好些.

isousli 發表於 2019-9-1 05:52 PM

保溫瓶內膽是不鏽鋼，咖啡放在其內，久了有金屬味，若不介意是沒關係。<br><br><br><br><br><div></div>

vinnico7015 發表於 2019-11-5 11:43 AM

可以用內部是磁面的保溫杯，不管是裝咖啡或者茶葉都很適合

t460530 發表於 2019-11-7 06:04 PM

我用雙層保溫玻璃杯~~
好量測很好看好實用~~
有一點熱溫度才好喝~~

kraie 發表於 2019-11-10 01:53 PM

我覺得跟保溫瓶關係倒是沒那麼大
咖啡本來就會隨著時間變質
主要是保溫杯清洗比較麻煩...

panglung 發表於 2019-11-11 02:22 PM

每個人對品質的定義也不同
所以也許很多人覺得
味道沒啥差

shihche 發表於 2019-11-19 07:26 AM

用純陶瓷的保溫瓶(不是塗層的那種)就不會產生變質的問題,因為不銹鋼的保溫瓶放酒後就會有變質的問題<br><br><br><br><br><div></div>

LanceH4 發表於 2019-11-26 10:45 PM

不銹鋼保溫杯裝咖啡放久了會有一些些的金屬味，不建議用不銹鋼保溫杯裝咖啡。使用的容器還是玻璃或陶瓷杯比較好。至於變涼了會走味，這見仁見智了，有不一樣的風味，看你能不能接受。

nick7739 發表於 2019-11-27 01:39 PM

我個人覺得味道是有稍為變差
我用的是陶磁的保溫瓶
也許是從家裏帶到公司這段時間晃來晃去導致味道變了

匪類尚恩 發表於 2019-11-27 10:12 PM

咖啡放不銹鋼杯一段時間後味道會有點鐵味，而且杯子也會變色，現在正物色其他種杯子來用

yarkfoot 發表於 2019-11-28 08:47 AM

我覺得會不會是因為味道殘留導致咖啡每次的味道都越來越難喝

yoyofever 發表於 2019-12-2 11:28 PM

我覺得咖啡沖好  沒有馬上喝完  香味會慢慢走掉
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