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SPORTTEA 發表於 2020-2-12 09:20 PM

忙碌生活中追求營養又方便的早餐選擇

我相信大家應該都聽過一句話,早餐是一天中最重要的一餐,我以前都不懂早餐為何很重要,學生時期發生過很多事情,朝會站立一段時間就貧血暈倒、上課常常想睡覺...等,後來老師傳授很多早餐的知識,我才漸漸了解到早餐的重要性

這一陣子自己都有在研究早餐怎麼吃比較簡單又健康?!給大家參考看看我的早餐搭配...


1.補充蛋白質
想保持精神、體力充沛一定要補充蛋白質!!!!!像是學生、上班族很多人都吃外食,早餐店我都會點個有肉或蛋的餐點,雞肉吐司+蛋是我超愛的一個選擇XDD如果是漢堡或吐司類,記得請老闆娘不要塗沙拉,或塗一半就好,負擔比較小


2.穀類
我都會在前一天晚上準備好全麥麵包或是燕麥,隔天起來麵包可以拿起來馬上吃,或是用低脂鮮奶或低脂奶粉泡燕麥很快就好,省時又健康


3.奶類
奶類也能補充蛋白質,喝少許牛奶對身體非常好,尤其現在冬天很冷,我都會稍微隔水加熱,大部分的人也都會喝鮮奶或豆漿,其中建議選低脂鮮奶或無糖豆漿,有些調味過的奶類或加糖豆漿能不碰就不碰
牛奶有聽說過周邊朋友喝熱的肚子會感到不舒服,也有聽說過喝冰的也會,只能說了解自己體質也很重要,喝冰喝熱自行判斷,適量就好!!




4.生菜沙拉
蔬食的重要性就不用多說了,即使早餐沒準備到,我一天中一定會挑個時間吃份生菜沙拉,蔬菜在沒有經過烹調的狀態下,維生素C、酵素和其他會被高溫破壞的營養素都可以完整保留下來,而且蔬菜富含膳食纖維,適當攝取可以促進腸道蠕動、增加飽足感,所以多吃蔬菜也可以幫助順暢排便。還可以加一個水煮蛋,增加沙拉的口感及豐富度

5.其他類
個人喜好吃油條,這就不建議常吃,原因是油炸且又是加工食品,雖然我超愛油條搭配粥,近年來改掉這個習慣了,但偶爾還是會吃一下,滿足我的味蕾XDD其實有時候一週裡選一天自己喜歡吃的飲食,否則有時候過度控制或壓抑可能會有反效果,
但飲食部分,結論還是請大家盡量不要食用加工食品

改善過早餐之後,現在上班精神都不錯,也許也跟我的生活作息有關,總之,有達成我的最終目的就好!現在連培根、薯餅、飯糰或蔥油餅都沒什麼在吃了,熱量、脂肪含量實在是太高了,吃太多也有可能使熱量達到2餐的量
早餐最重要的我覺得還是蛋白質的攝取,有時候睡太晚起來發現上班快遲到,又沒有準備一些雞肉當早餐的話,蛋白質的攝取就會不足,我就會拿家中的乳清蛋白來食用,Bioplus乳清蛋白很順口方便,泡一泡搖一搖大概一分鐘就好了,我是都裝在保溫杯裡面,接著帶去公司慢慢喝,這樣就不會佔用太多時間

#除了早餐以外的正餐時間還是建議用原型食物、五穀蔬菜、奶蛋魚肉豆來補充各種營養
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xxxx595489 發表於 2020-4-4 08:44 PM

我覺得生菜沙拉可以當早餐   只不過我覺得成本會高點XD   {:38:}

yohoeyny 發表於 2020-4-19 04:47 PM

其實早上沒有時間又要補充蛋白質,可以預先煮好一些白煮蛋,又方便又營養。

cstol71111 發表於 2020-4-20 11:06 PM

早餐一顆水煮蛋在配上鮮奶麥片也是忙碌生活中營養的早餐
既營養又健康.......

~茉茉~ 發表於 2020-4-21 03:20 PM

早餐吃優格配香蕉 真的很不錯 建議你<br><br><br><br><br><div></div>

u9211610eyny 發表於 2020-4-28 02:32 PM

早餐真的很重要,不管是吃什麼,有吃會比沒吃好。再忙都一定要吃早餐!也謝謝樓主的分享,祝大家身體健康,活力滿滿。

燒丸子奈奈 發表於 2020-4-30 03:17 PM

泡燕麥當早餐真的很方便 再加一點壓碎的果仁和蔓越梅也很美味!

pc70343 發表於 2020-5-7 02:45 PM

想問一下有人早上喝奶會容易肚子不舒服嗎?

jack26692s 發表於 2020-5-11 02:05 AM

早餐真的很重要呢!畢竟吃完之後 就要開始一連串的工作了!  簡單的話~ 配半顆綜合沙拉(可加一些水果片與半顆水煮蛋)挺不錯的 頗方便又好吃!

westind 發表於 2020-5-23 07:01 PM

感謝版推薦的菜單,我是屬於早上起來沒什麼胃口的,多半都會吃得清淡些<br><br><br><br><br><div></div>

tzengchy 發表於 2020-5-24 09:23 PM

我早上喝優酪乳就可以出門了。一早起床後實在沒什麼時間弄早餐。

yushiaowind 發表於 2020-6-8 07:49 PM

早餐真的很重要 忙碌時總會想些方法減少時間 感謝分享~

xinas1026 發表於 2020-6-22 08:19 AM

早餐是醒過來的第一次進食,真的避免冰冷的飲料會比較好,才不會太刺激腸胃

lcc520913 發表於 2020-6-27 02:09 PM

少吃澱粉
多吃味加工食材
道理都知道
但真的要做到
實在不容易

ghost4444 發表於 2020-10-14 07:10 PM

可以試試 灌頭鮪魚蛋吐司 蛋白質夠也很好吃 準備也方便<br><br><br><br><br><div></div>
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