查看完整版本: 想開咖啡店,可是聽說門檻很高,有折衷的小本經營模式嗎?
頁: [1]

sumer6805 發表於 2020-3-7 10:01 PM

想開咖啡店,可是聽說門檻很高,有折衷的小本經營模式嗎?

想開咖啡店,可是聽說門檻很高,有折衷的小本經營模式嗎?<div></div>

infuture 發表於 2020-3-7 10:05 PM

有看過行動腳踏車手沖咖啡
成本應該是很低了
但是相對的品項少、耗體力等等限制也會跟著出現
我建議不管做什麼模式都應該要先有完整的評估

yatxyp 發表於 2020-3-8 07:02 PM

至少你應該說一下,你認為的小本,是多大才算小。有沒有個預算?

sky760421 發表於 2020-3-8 08:51 PM

要開咖啡店門檻不高
預算抓兩百萬絕對足夠
開店最難的永遠在怎麼經營下去

要能夠經營下去,知道自己在幹什麼很重要
要知道自己在幹什麼,跑的店要夠多
對於味道的理解要夠強
可以交流的對象也要多
絕對不要相信親戚朋友在你家喝你沖的咖啡時候說的好棒棒好好喝
94.87%隨口唬爛的

而味道只是最基礎,東西品質不好絕對無法持久
東西品質夠好,剩下的就看經營手腕
至於要怎麼經營,怎麼規劃,就是另一回事了

所以我認為咖啡店的門檻低
要小本經營也可以
但問題從來都不在這...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

downloader 發表於 2020-4-4 10:55 AM

門檻其實不高,
難的永遠是怎麼經營出固定上門的客人,
即使認為自己的商品夠好夠特別,
但客人的分辨能力或個人喜好也很難說,
當然也有人純粹是喝氣氛的。
再不然就得找到好地點,人潮流動性要高,
否則就算有再多的資金總有燒完的一天。<br><br><br><br><br><div></div>
頁: [1]