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angel26 發表於 2020-4-24 12:28 AM

泡菜

本帖最後由 cmv938 於 2020-5-3 05:38 PM 編輯

有人自己做過泡菜嗎??
好像每個人的配方都不樣,
要怎麼才能做出好吃的泡菜?
可以分享一下私人泡菜的做法嗎


類別由原創更改為求助。 請詳讀版規。再犯將扣重分。

cmv938

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gtolkk0711 發表於 2020-5-27 11:13 PM

個人口味不一樣吧

看要醃蘿波還是白菜還是高麗菜

不然就是看 要放 豆腐魯 或 放韓國辣椒粉

基本上基底都一樣 那要辣或不要辣 就是看個人

離不開 鹽 糖 醋 就那麼簡單
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